Recept

Milanski rižoto

Milanski rižoto
Foto: N.N. | Milanski rižoto
N.N.

Spremite milanski rižoto.

Sastojci:

  • 400 g riže
  • glavica luka
  • 100 g maslaca
  • 1,5 l vode
  • 2 kocke kokošje supe
  • 2 kašičice suvog začina
  • 150 ml vina, kašičica šafrana u prahu
  • 50 g rendanog parmezana

Priprema:

U ključalu vodu ubacite kocke za supu i kuvajte pet minuta. Na zagrijanom maslacu kratko propržite isjeckani luk i lagano ga dinstajte, ulivajući supu. Dodajte opranu rižu, kratko je propržite pa dinstajte, povremeno je zalivajte vrućom supom neprestano miješajući. Pred kraj dinstanja dodajte vino, suvi začin i šafran, na kraju i parmezan.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Sardele iz rerne
Recept

Sardele iz rerne

Čokoladni tart
Recept

Čokoladni tart

Svinjetina u bijelom vinu
Recept

Svinjetina u bijelom vinu

Piletina s porilukom
Recept

Piletina s porilukom

Najčitanije