Potrebni sastojci:
Za kore:
15 bjelanaca,
450 g šećera,
3 kašike brašna,
200 g oraha,
200 g pečenih lješnika,
200 g pečenih badema.
Za fil:
15 žumanaca,
15 kašika šećera,
100 g čokolade,
300 g margarina,
6 kašika ulja,
200 g čokolade za glazuru.
Način pripreme:
Umutite pjenasto pet belanaca, dodajte 150 grama šećera i na kraju pažljivo umiješajte mljevene orahe i kašiku brašna, pa pecite koru u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.U drugu koru umjesto oraha stavite mljevene lješnike, a u treću mljevene bademe.
Za fil na pari kuvajte žumanca i šećer, pa kada se zgusne dodajte čokoladu. Ohlađeni fil izmiješajte s umućenim margarinom. Filujte najprije koru s orasima, pa s bademima i na kraju s lješnicima. Tortu sa svih strana premažite filom, pa odozgo prelijte čokoladnom glazurom, a stranice ukrasite mljevenim grilijašem, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.