Paketići sa povrćem su naš današnji prijedlog.
Sastojci:
- 2 svinjska filea
- 3 mrkve
- 4 krompira
- 1 veći brokoli
- 40 g senfa
- bosiljak
- mješavina začina
- so, biber
- ulje
Način pripreme:
1. Svinjske filee isjeći na medaljone i istanjiti ih preko najlon kese tučkom za meso. Potom ih začiniti po ukusu i premazati senfom.
2. Mrkvu i krompir isjeći na štapiće pa ih kratko blanširati na vrelom ulju.
3. Preko svakog medaljona staviti nekoliko štapića mrkve i krompira te urolovati i pričvrstiti čačkalicom.
4. Pripremljene paketiće propržiti na vrelom ulju.
5. Brokoli iskidati na cvijetove i obariti u slanoj vodi. Zatim ga procijediti od suvišne tečnosti i poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.