Danas poslužite lagano i zdravo jelo. Paradajz čorba je uvijek odličan izbor.
Sastojci:
- 800 g paradajza
- 1 glavica luka
- 2 čena bijelog luka
- 200 ml vode
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika neslanog putera
- svježe mljeveni biber i so po želji
Priprema:
Otopiti puter na blagoj temperaturi i prodinstati sjeckani crveni i bijeli luk. Dodati maslinovo ulje i dinstati desetak minuta.
Ubaciti oljušten i sitno isjeckan paradajz. Nakon deset minuta sipati vodu, pa kad sve proključa, kuhati još desetak minuta.
Posoliti, pobiberiti i dodati ostale začine po želji.
Ispasirati štapnim mikserom i dodati vrhnje za kuhanje.
Služiti toplo.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.