Pripremite pasulj na egzotičan način.
Sastojci:
- 500 g pasulja
- 4 glavice crnog luka
- 2 čena bijelog luka
- list lovora
- aleva paprika
- so, biber
Pripema:
Pasulj nalijte hladnom vodom i kuvajte do ključanja. Ocijedite ga, nalijte vre-lom vodom i kuvajte dok ne omekša i onda ga ocijedite. Izdinstajte isjeckani crni luk. Dodajte mu malo mljevenog bibera, aleve paprike i soli. Na dno tep-sije ravnomjerno stavite red pasulja, preko njega red isprženog luka i tako dok ne potrošite masu. Posljednji red mora da bude pasulj. Odozgo stavite list lovera, dva čena bijelog luka i po želji jednu ljutu suvu papriku. Dobro zalijte uljem. Pecite u zagrijanoj rerni oko po-la sata.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.