Na današnju trpezu poslužite pikantna pileća krilca.
Sastojci:
- 1 kg pilećih krila
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica aleve paprike
- ½ kašičice ljute aleve paprike
- ½ kašičice mljevenog korijandera
- ½ kašičice bijelog luka u prahu
- ulje
Priprema:
1. Krilca oprati i posušiti papirnim ubrusom, a zatim blago nauljiti sa svih strana.
2. Sve začine sjediniti i dobro ih utrljati u piletinu.
3. Pleh ili vatrostalnu posudu obložiti papirom za pečenje, poredati piletinu, blago preliti uljem i dobro ušuškati drugim listom papira za pečenje.
4. Peći u ugrijanoj rerni na 200ºC oko 20 minuta.
5. Zatim, skloniti papir za pečenje i nastaviti sa pečenjem dok krilca ne dobiju finu, braonkastu boju i hrskavu spoljašnjost.
6. Poslužiti toplo uz umak ili salatu po želji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.