Recept

Piletina i gljive u lisnatom tijestu

Piletina i gljive u lisnatom tijestu
Foto: N.N. | Piletina i gljive u lisnatom tijestu
N.N.

Složenac od piletine, gljiva, jaja i pavlake u lisnatom tijestu, jako fino i ukusno jelo!

Sastojci

  • 500 g lisnatog tijesta
  • 500 g pilećih fileta
  • 400 g gljiva
  • 200 ml kisele pavlake
  • 2 jaja
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 manja glavica bijelog
  • so, biber, vegeta, crvena paprika, majčina dušica, vlasac
  • 50 g gaude

Priprema

  1. Piletinu isjecite na veće komade, posolite, pobiberite, pospite vegetom i crvenom paprikom. Na malo maslinovog ulja popržite sa svih strana.
  2. Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i začinite po želji (so, biber, majčina dušica, vlasac...).
  3. Razvaljajte dva lista tijesta,posložite jedan preko drugog u namašćenu tepsiju, odsjecite višak koji prelazi preko ruba.
  4. Filujte najprije sa polovinom gljiva, zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
  5. Pomješajte jaja i pavlakue i prelijte preko nadjeva.
  6. Naribajte gaudu na vrh.
  7. Sve skupa zapecite na 180 stepeni 40 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Kesten torta
Recept

Kesten torta

Krompir sa jogurtom
Recept

Krompir sa jogurtom

Najčitanije