Naš prijedlog za današnji ručak je piletina marinirana u jogurtu i bijelom luku.
Sastojci 3 osobe
- 3 pileća bataka sa karabatakom
- 1 šolja jogurta
- 3 čena protisnutog bijelog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kašičice sušenog origana
- 1 srednji limun
- 1/2 kašičice morske soli
- 1/4 veze sjeckanog peršunovog lista
- svježe mljeveni crni biber
Priprema
1. Za marinadu pomiješati jogurt, maslinovo ulje, protisnuti bijeli luk, origano, ribanu koricu i sok limuna, morsku so, svježe mljeveni crni biber i sjeckani peršunov list.
2. Oprane dijelove piletine dobro uvaljati u marinadu i ostaviti u frižideru pola sata.
3. Rernu zagrijejati na 180°C. .
Staviti mariniranu piletinu u odgovarajuću posudu i peći u rerni od 45 do 60 minuta ili dok meso ne dobije zlatno smeđu boju.
Posluživanje
Poslužiti uz prilog od rižota sa špinatom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.