Šta reći osim mmmmm. Pečena piletina uz pečeno povrće, najljepši nedeljni ručak.
Sastojci 2 osobe:
2 veća pileća bataka
4-5 krompira
1 crvena paprika roga
1 paprika babura
1 tikvica
1 manja glavica crnog luka
3 kasike ulja + za podmazati tepsiju
začini: vegeta, mljevena paprika, so, biber
Priprema:
Meso oprati i osušiti. U maloj činji pomiješati začine (so, biber, vegeta, mljevena paprika - a možete dodati i nešto, što još volite) i dobro ih utrljati u meso. Ostaviti meso u frižideru oko 2-3 sata.
Krompir, crni luk i tikvicu oljuštiti. Krompir i luk isjeći na cetvrtine, paprike na štapiće, a tikvice na debele kolutove. Povrće staviti zajedno u činju, dodati začine, ulje i dobro rukama promiješati. Sve staviti u nauljenu tepsiju i ravnomjerno rasporediti. Preko povrća staviti meso (okrenuto sa kozicom prema dole). Staviti u rernu zagrijanu na 170 stepeni i peći 20 minuta.
Poslije tog vremena izvaditi tepsiju, izvaditi batkove, a povrće u tepsiji dobro promiješati. Vratiti meso (kozicom prema gore) i peci jos 25- 30 minuta.
(Coolinarka)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.