Recept

Piletina punjena rikotom

Piletina punjena rikotom
Foto: N.N. | Piletina punjena rikotom
N.N.

Za današnji ručak predlaežmo vam da spremite piletinu punjenu rikotom.

Sastojci

  • 80 g spanaća
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 čena iseckanog bijelog luka
  • 120 g rikote
  • 4 komada pilećih prsa
  • so
  • mljeveni biber

Priprema

Posebno skuvajte spanać, ali tek da omekša, oko 2-3 minuta. Zatim ga dobro ocijediti.

Na srednjejakoj vatri zagrijte ulje u teflonskom tiganju. Dodajte bijeli luk i propržite ga 1 minut uz stalno okretanje. Dodajte spanać i pržite 1-2 minuta.

Skinite sa vatre, dodati rikotu i dobro promiješati da se sve lijepo sjedini. Svaki filet pilećih prsa zasjeći po sredini (ali ne do kraja) i tek malo istanjiti.

Zatim jednu stranu premazati smjesom do spanaća i rikote, te preklopite i sa strane zatvoriti čačkalicama. Posolite ih i pobiberiti, pa ih poređati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni .

Pečeno meso izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo ohladi, a potom ga isjeći na šnite.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Komentari: 0

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Ćevapi sa sirom
Recept

Ćevapi sa sirom

Supa od bundeve
Recept

Supa od bundeve

Restovani krompir
Recept

Restovani krompir

Junetina na mađarski
Recept

Junetina na mađarski

Najčitanije