Recept

Piletina punjena rikotom

Piletina punjena rikotom
Foto: N.N. | Piletina punjena rikotom
N.N.

Za današnji ručak predlaežmo vam da spremite piletinu punjenu rikotom.

Sastojci

  • 80 g spanaća
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 čena iseckanog bijelog luka
  • 120 g rikote
  • 4 komada pilećih prsa
  • so
  • mljeveni biber

Priprema

Posebno skuvajte spanać, ali tek da omekša, oko 2-3 minuta. Zatim ga dobro ocijediti.

Na srednjejakoj vatri zagrijte ulje u teflonskom tiganju. Dodajte bijeli luk i propržite ga 1 minut uz stalno okretanje. Dodajte spanać i pržite 1-2 minuta.

Skinite sa vatre, dodati rikotu i dobro promiješati da se sve lijepo sjedini. Svaki filet pilećih prsa zasjeći po sredini (ali ne do kraja) i tek malo istanjiti.

Zatim jednu stranu premazati smjesom do spanaća i rikote, te preklopite i sa strane zatvoriti čačkalicama. Posolite ih i pobiberiti, pa ih poređati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni .

Pečeno meso izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo ohladi, a potom ga isjeći na šnite.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Pečena jagnjetina
Recept

Pečena jagnjetina

Ćuretina s limunom i origanom
Recept

Ćuretina s limunom i origanom

Svinjske šnicle u marinadi
Recept

Svinjske šnicle u marinadi

Punjene palačinke sa bešamel sosom
Recept

Punjene palačinke sa bešamel sosom

Najčitanije