Sastojci:
- 600 g piletine
- 1 kašičica mljevene slatke paprike
- 40 g maslaca
- 700 g praziluka
- 150 ml bijelog vina
- 100 ml kisele pavlake
- 1 kašika suvog začina
Priprema:
Piletinu narežite na komade. Poriluk dobro operite i narežite na kolutove. Na zagrijanom maslacu propecite meso i narezani poriluk. Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode.
Promiješajte, dodajte suvi začin i nastavite pirjati na laganoj vatri podlijevajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umiješajte kiselu pavlaku. Piletinu poslužite uz pire krompir.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.