Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite jedan veoma jednostavan a ukusan recept.
Sastojci:
- pola kilograma pilećeg bijelog mesa
- žuta paprika
- crvena paprika
- zelena paprika
- glavica crvenog luka
- litra mlijeka
- pola kilograma tjestenine (preporuka: duguljasti makaroni)
- 150 grama gaude ili nekog drugog tvrdog sira
- začini: so, biber, čili i bijeli luk u prahu
- ulje
Priprema:
- Piletinu isjeckati na tanje duguljaste komade i prepržiti na vrelom ulju, te izvaditi u tanjir.
- Isto tako isjeckati paprike i luk pa dodati u isto ulje gdje se pržila piletina.
- Kada se povrće malo izdinsta (10 minuta), vratiti piletinu i dodati sve začine.
- Zatim, usuti litru mlijeka, i kada mlijeko proključa ubaciti tjesteninu.
- Pustiti da se sve zajedno krčka nekih 15 minuta, uz povremeno mješanje.
- Pred kraj naribati sir i ostaviti na vatri tek toliko da se sir istopi.
- Servirati i jesti toplo uz zelenu salatu! Prijatno!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.