Jednostavno, a ukusno.
Sastojci:
- 300 g bijelog pilećeg mesa
- 4 čena bijelog luka
- 1 praziluk
- 400 g šampinjona
- so, mljeveni biber
- mješavina začina
- kari
- 5 punih kašika milerama
- ulje
Priprema:
- Pileće meso isjeckati na sitne kockice. Zagrijati ulje u tiganju, dodati meso, posoliti i pržiti uz povremeno mješanje dok meso ne pobijeli.
- Dodati gnječeni bijeli luk, sjeckane šampinjone i sjeckani praziluk.
- Pržiti bez dodavanja vode dok povrće i meso ne omekšaju i sva tečnost ne ispari.
- Začiniti po ukusu karijem, mješavinom začina i mljevenim biberom.
- Skloniti sa vatre, pa dodati mileram. Izmiješati lijepo da se sve sjedini. Poslužiti toplo.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.