Za današnji ručak spremite ukusnu piletinu u jogurtu.
Sastojci
- 375 ml jogurta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 5 češnjeva sitno isjeckanog bijelog luka
- 2 pune kašike sitno isjeckanog peršuna
- so i biber
- 1 kašika vegete
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 8 pilećih bataka
Priprema
Piletinu oprati i osušiti. U veću zdjelu sipati jogurt, maslinovo ulje i sve začine.
Promiješati. Uzeti veću kesu za zamrzivač, staviti piletinu, preliti smjesom da prekrije sve meso, istjerati vazduh iz kese, zatvoriti i ostaviti da stoji u frižideru nekoliko časova. Zagrijati rernu na 200 stepeni, sipati u manji pekač, 22 cm x 32 cm, zajedno sa marinadom, rasporediti piletinu po pekaču i peći oko 40 do 45 minuta.
Na pola pečenja okrenuti piletinu i ostaviti da porumeni.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.