Recept

Piletina u limun marinadi

Piletina u limun marinadi
Piletina u limun marinadi

Uz malo truda, prava gozba za vaš današnji ručak.

Sastojci:

  • 600 g piletine
  • 40 g meda
  • 30 g senfa
  • 1 limun
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 500 g šampinjona
  • ruzmarin
  • so,
  • biber
  • beli luk
  • susam

Priprema;

U činiju staviti med, senf, sok od limuna i 4 kašike maslinovog ulja, promiješati i pripremiti marinadu.

Piletinu isjeći na šnicle, posoliti, pobiberiti, staviti u marinadu i ostaviti da odstoji oko sat vremena.

Na alu-foliju staviti čenove bijelog luka i šampinjone (odstraniti nožice i koristiti samo šešire), preliti preostalom maslinovim uljem, posoliti, pobiberiti, posuti ruzmarinom i dobro zatvoriti. Staviti u tepsiju i peći u rerni zagrijanoj na 2000C oko 10 minuta.

Mariniranu piletinu ispeći u zagrejanom tiganju.

Servirati piletinu i šampinjone i posuti proprženim susamom.

 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije