Za današnji ručak spremite pitu sa gljivama.
Sastojci
- ½ kg kora za pitu
- 500 g šampinjona
- 2 glavice luka
- 400 ml pavlake
- 400 ml jogurta
- 3 jaja
- 1/2 praška za pecivo
- 1 čaša jogurta
- so, biber
- malo ulja
Priprema
Dinstati luk na malo ulja dok ne dobije staklastu boju, dodati prethodno isjeckane šampinjone. Začiniti i isprženo staviti da se ohladi.
U posebnoj posudi umutiti jaja mikserom dodati pavlaku, jogurt, pola praška za pecivo, kafenu kašiku ulja i dobro sjediniti.
U malo nauljenu tepsiju staviti dvije kore, mazati filom od pavlake i jogurta, dodati pečurke i sve tako dok se ne potroše svi sastojci.
Isjeći pitu na kocke da bi bolje upila sve sastojke, i premazati je ostatkom fila. Peći na 200 stepeni.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.