Za današnji ručak obradujete vaše ukućane ovim ukusnim pizza piroškama.
Sastojci
- 300-400 g brašna
- 20 g kvasca
- 200 ml mlijeka
- 2 jaja
- 1 kašika šećera
- malo soli
- ulje
- Nadliv:
- 150 g mrvljenog sira
- 150 g salame
- 1 jaje
- origano
- kečap
Priprema
- Rastopiti kvasac sa šećerom u malo mlake vode, dodati jaja i mlijeko i izmiješati, dodati brašno, so i umijesiti mekše tijesto. Ostaviti da malo poraste.
- Salamu izrendati, sir izdrobiti, dodati jaje i malo origana.
- Tijesto isjeći na pravougaonike, staviti po sredini malo kečapa, salamu i sir i uviti te dobro prstima sastaviti tijesto sa svih strana da ne curi.
- Ostaviti piroške pokrivene 10-15 minuta i pržiti ih u dubokom ulju. Vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.