Potrebni sastojci:
500 g brašna
1 jaje
1 kašičica šećera
200 ml mlake vode
pola kašičice sode bikarbone
5 kašika maslinovog ulja
6-7 g suvog kvasca (prilagodite sami meru u zavisnosti od kvasca koji koristite)
1 komadić maslaca
kečap
origano
kačkavalj
šunka
Način pripreme:
Kvasac rastopiti u malo mlake vode, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna, ostaviti 10 minuta da se aktivira.
U dublju posudu prosijati brašno, dodati jaje, so, sodu bikarbonu, maslinovo ulje i mlaku vodu, nadošli kvasac, i umjestiti glatko tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna.
Umješeno tijesto odmah podijelite na dva dijela i rasklagijajte tanko.
Premažite kečapom, pospite origanom, ravnomerno rasporediti rendani kačkavalj, sjeckanu šunku i opet rendani kačkavalj.
Uviti u rolat, isjeći na šnjite debljine kao dva prsta i redati na pleh obložen pek papirom.
Na svaki rolatić staviti po malo maslaca.
Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15- 20 minuta, dok ne porumeni.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.