Recept

Prevrnuta torta od jabuka

Prevrnuta torta od jabuka
Foto: Ilustracija | Prevrnuta torta od jabuka
N.N.

Sastojci:

za biskvit:

  • 3 žumanceta
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • korica limuna
  • 3 bjelanceta

za karamel:

  • 1 dl ulja
  • 80 g šećera
  • sok od pola limuna,
  • 50 g mljevenih oraha,
  • 4-5 kiselkastih jabuka
  • po želji šlag

Ulje i šećer karamelizovati do svijetlosmeđe boje. Na namašćen kalup od 24 cm poredati oguljene jabuke narezane na kriške. Peći u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 15-20 minuta.

U međuvremenu pripremiti biskvit. Žumance istući sa šećerom i dodati brašno i snijeg od bjelanaca i sve ostale sastojke.

Pečene jabuke posuti orasima i poprskati limunovim sokom. Preko jabuka dodati smjesu za biskvit i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečeni biskvit malo ohladiti i izvaditi iz kalupa tako što ćete ga izvrnuti na tanjir ili pleh.

Preliv pravite po vašem ukusu ili jednostavno premažite šlagom.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Krompir sa jogurtom
Recept

Krompir sa jogurtom

Slane krofne s mesom
Recept

Slane krofne s mesom

Najčitanije