Recept

Prijedlog za ručak: Krmenadle u sosu od paprika

Prijedlog za ručak: Krmenadle u sosu od paprika
Prijedlog za ručak: Krmenadle u sosu od paprika

Pravi užitak za sve mesoždere.

Sastojci

  • 4 crvene paprike
  • 1 kg svinjskih krmenadli u komadu
  • 2 glavice crnog luka
  • čen bijelog luka
  • so, biber
  • bijelo vinsko sirće

Priprema:

  1. Paprike operite, ispecite, oljuštite, prepolovite i odstranite sjeme.
  2. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Meso isperite hladnom vodom, osušite, istrljajte solju i stavite u posudu za pečenje.
  3. Crni i bijeli luk oljuštite, dodajte mesu.
  4. Nepoklopljeno meso stavite u rernu i pecite oko jedan sat.
  5. Poslije pola sata povremeno dolivajte po malo vode, ukupno 3,75 dl.
  6. Papriku isijecite na kockice i stavite oko mesa u moču od pečenja.
  7. Pečenje ostavite desetak minuta na toplom.
  8. Moču razrijedite s malo vode i s povrćem umutite u pire mikserom. Začinite solju, biberom i sirćetom. Meso po zarezima na koži isijecite na lijepe komade.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije