Danas za ručak napravite pileće šnicle u sataraš sosu.
Sastojci:
- 600 g pilećeg bijelog mesa
- 2 manje crvene paprike
- 2 paradajza
- 2 glavice crnog luka
- 2 dl neutralne pavlake
- 2 čena bijelog luka
- 6 dl pileće supe
- mješavina začina, ulje
Priprema:
- Crni luk očistiti i isjeći na rebarca, paradajz i papriku na kocke, a bijeli luk što sitnije isjeckati.
- Pileće bijelo meso isjeći na tanje šnicle i začiniti po ukusu. Potom ih propržiti na vrelom ulju sa obe strane da porumene, a zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom.
- Na masnoći od mesa kratko propržiti crni i bijeli luk.
- Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju poslagati piletinu. Prekriti je prženim lukom, a zatim rasporediti papriku i paradajz.
- Neutralnu pavlaku sjediniti sa pilećom supom i začiniti po ukusu pa preliti preko paprike i paradajza.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok suvišna tečnost ne uvri.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.