Recept

Prženi kupus

Prženi kupus
Prženi kupus

Potrebni sastojci:

- glavica kupusa od oko 2 kg

- 1/2 l paradajz soka

- kašika soli

- kašičica limuna

- kašika crvene paprike

- mješavina suvih začina

- ulje

- veza mirođije

Način pripreme:

Kupus operite, sitno isjeckajte, posolite i pospite limunom, pa izmješajte. Ugrijte ulje da bude vrelo, pa spustite kupus u šerpu i smanjite vatru. Mješajte non stop. Kada kupus malo propržite, nalijte decilitar vode i paradajz sok i nastavite kuvanje dok sva tečnost ne ispari. Na kraju dodajte mljevenu papriku, mješavinu začina i sitno sjeckanu mirođiju. Prženi kupus poslužite uz palentu, pire od krompira ili pirinač.

(Alo.rs)

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije