Recept

Punjene paprike

Punjene paprike
Foto: N.N. | Punjene paprike
N.N.

Sastojci:

  • 8 svježih paprika srednje veličine
  • 350 g mljevene teletine
  • 350 g mljevene svinjetine
  • 1 kašičica nasjeckanog luka
  • 3 češnja bijelog luka
  • 1 kašičica nasjeckanog peršuna
  • 1 kašičica mljevene paprike
  • ½ kašičice bibera
  • so
  • 1 jaje
  • 2 kašičice vegete
  • 100 g riže
  • 4 kašičice ulja
  • 400 ml paradajz sosa
  • 1 list celera
  • 1-2 kašičice gustina
  • 300 ml vode

Priprema:

Svježim paprikama odrežite kapice i izdubite ih, zatim ih operite i ocijedite.

Mljeveno meso pomiješajte pa dodajte luk, nasjeckani bijeli luk, peršun, crvenu papriku u prahu, biber, so, jaje, 1 kašičicu vegete i rižu. Mesnu smjesu dobro izmiješajte i njome napunite pripremljene paprike.

Paprike kratko prepržite na zagrijanom ulju sa svih strana, dodajte pradajz sos, list celera, preostale začine, vode prema potrebi i kuvajte na laganoj vatri oko 50 minuta. Pred kraj kuva-nja umiješajte gustin razmućen u malo vode. Kuvane paprike poslužite uz pirekrompir.

Savjet:

Količinu riže možete dodati po želji. Paprike nemojte napuniti do kraja jer će tokom kuvanja pucati. Pripremljenoj mješavini mesa prije punjenja možete dodati 50-100 ml mineralne vode.

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Bavarske kifle
Recept

Bavarske kifle

Piletina u mlijeku
Recept

Piletina u mlijeku

Piletina u pavlaci sa šampinjonima
Recept

Piletina u pavlaci sa šampinjonima

Krem supa od blitve
Recept

Krem supa od blitve

Najčitanije