Potrebni sastojci:
2 veće tikvice,
kašika parmezana,
kašika sjeckanog peršuna,
prstohvat bosiljka,
manja glavica crnog luka,
2 čena bijelog luka, so, kašika kisele pavlake, sir, paradajz
Način pripreme:
Isjecite tikvice na kolutove debljine desetak centimetara. Kašikom ih izdubite tako da dobijete korpicu, a sredinu sačuvajte. Tikvice potom malo posolite i natrljajte bijelim lukom. Na malo ulja propržite narezan crni i bijeli luk i sredinu iz tikvica. Dodajte nasjeckan paradajz i začine, pa nastavite da pržite dok ne ispari sok od paradajza. U prohlađenu smjesu dodajte parmezan i kiselu pavlaku. Tikvice poredajte u podmazan pleh, punite ih filom i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Servirajte i ukrasite peršunom, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.