Recept

Punjene tikvice

Punjene tikvice
Foto: Ilustracija | Punjene tikvice

Za današnji ručak predlažemo da da spremite punjene tikvice.

Sastojci:

  • 1 kg tikvica
  • 1/2 kg mljevenog mesa
  • ulje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 mrkva
  • 100 ml kuvanog paradajza
  • 100 g riže
  • paradajz
  • biber
  • so
  • 2 jaja
  • peršunov list

Priprema:

Ispržite na ulju glavicu luka i rendanu mrkvu pa kad se proprži dodati mljeveno meso, za-čin, so, biber, peršunov list i dva jajeta.

Pirinač oprati u nekoliko voda, pa i njega do-dati. Tikvice očistiti,ako su dugačke isjeći ih na željenu dužinu, izdubiti ih i puniti pripre-mljenim filom.

Zatvarati tikvice krugovima svježeg paradaj-za. Peći u rerni na 200 stepeni 45 minuta. Služiti toplo uz krompir-pire.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije