Punjeni paradajz je naša današnja preporuka.
Sastojci:
- 67 komada paradajza
- 100 g mljevenih lješnika
- 23 sitno rendane mrkve
- pola rendanog celera
- 2 kašike začina sa žalfijom
- 1/2 kašičice bosiljka, so
Priprema:
Operite, osušite pa pažljivo izdubite paradajz, tako da se spoljašnji dio ne probuši. Izvadite unutrašnji dio paradajza, usitnite ga i pomiješajte sa rendanom mrkvom i celerom. U ovu smjesu dodajte mljevene lješnike i začine, po potrebi so, pa sve miješajući sjedinite u kompaktnu masu. Punite filom paradajz, slažite na listove zelene salate i ohlađeno služite.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.