Uz ovaj recept napravićete krofne na kojima će vam pozavidjeti i najiskuskije domaćice.
Sastojci
- kvasac
- 70 g putera
- 125 ml mlijeka
- 125 ml vode
- 2 jaja
- 1 kesica vanilin šećera
- 500 g glatkog brašna
- malo soli
- 55 g otopljenog putera
Priprema
Izmrviti kvasac i dodati u brašno. Tu takođe staviti i vanilin šećer i pomiješano mlijeko i vodu. Potom dodati jaja, rastopljen puter i lagano umijesiti mekano tijesto. Potom ga utopliti i ostaviti da naraste. Kada je tijesto naraslo razviti ga, ne mora biti mnogo tanko. Potom vadite krofne čašom. U tepsiju stavite pekpapir i premažite ga rastopljenim puterom. Svaku krofnu odozgo namazati puterom i pustiti u tepsiji da nadođu. Nadošle krofne peći na 250 stepeni oko 20 minuta. Pečene krofne premazati rastopljenim puterom. Na kraju ih posuti prah šećerom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.