Recept

Rizi-bizi sa ćuftama

Rizi-bizi sa ćuftama
Foto: Ilustracija | Rizi-bizi sa ćuftama
N.N.

Ove subote spremite rizi-bizi sa ćuftama.

Sastojci:

Za rizi-bizi:

  • 300 g riže
  • 200 g graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 mrkve
  • 100 g maslaca
  • so
  • biber
  • peršun
  • mješavina začina
  • temeljac od povrća

Za ćufte

  • 500 g faširanog mesa
  • 2 kriške hljeba
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jaja
  • 2 češnja bijelog luka
  • peršun
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • ulje
  •  

Priprema

1. Za rizi-bizi na maslacu ispržiti luk i mrkvu, dodati rižu, propržiti, pa dodati grašak i začine. Uliti temeljac i na laganoj vatri kuhati dok riža ne upije tečnost.

2. Za ćuftet potopiti hljeb u hladnu vodu. Luk sitno isjeckati te ga pomiješati sa izgnječenim hljebom, faširanim mesom, peršunom i začinima i oblikovati loptice.

3. Svaku lopticu uvaljati u brašno i pržiti ih 10-15 minuta na vrelom ulju.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Aromatični krompir
Recept

Aromatični krompir

Pjenaste buhtle sa sirom
Recept

Pjenaste buhtle sa sirom

Zapečena tjestenina
Recept

Zapečena tjestenina

Đuveč bez mesa
Recept

Đuveč bez mesa

Najčitanije