Recept

Rizi-bizi sa ćuftama

Rizi-bizi sa ćuftama
Foto: Ilustracija | Rizi-bizi sa ćuftama
N.N.

Ove subote spremite rizi-bizi sa ćuftama.

Sastojci:

Za rizi-bizi:

  • 300 g riže
  • 200 g graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 mrkve
  • 100 g maslaca
  • so
  • biber
  • peršun
  • mješavina začina
  • temeljac od povrća

Za ćufte

  • 500 g faširanog mesa
  • 2 kriške hljeba
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jaja
  • 2 češnja bijelog luka
  • peršun
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • ulje
  •  

Priprema

1. Za rizi-bizi na maslacu ispržiti luk i mrkvu, dodati rižu, propržiti, pa dodati grašak i začine. Uliti temeljac i na laganoj vatri kuhati dok riža ne upije tečnost.

2. Za ćuftet potopiti hljeb u hladnu vodu. Luk sitno isjeckati te ga pomiješati sa izgnječenim hljebom, faširanim mesom, peršunom i začinima i oblikovati loptice.

3. Svaku lopticu uvaljati u brašno i pržiti ih 10-15 minuta na vrelom ulju.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Komentari: 0

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Riblje loptice s pikantnim sosom
Recept

Riblje loptice s pikantnim sosom

File lososa sa povrćem
Recept

File lososa sa povrćem

Tjestenina s kupusom
Recept

Tjestenina s kupusom

Najčitanije