Potrebni sastojci:
15 g margarina,
1 kašika maslinovog ulja,
1glavica luka,
2 čena belog luka,
6 većih šampinjona,
300 g riže,
250 g iseckane bundeve,
700 ml pileće supe,
40 g parmezana,
so, biber
Način pripreme:
U dubljoj tavi zagrijati margarin i ulje, pa prodistajte luk i bijeli luk. Dodati i rižu, pa malo prodinstajte. Zatim dodajte iseckane šampinjone i kockice bundeve, pomiješajte dobro, pa sve prelijte sa 200 ml supe. Kuvajte, pa kada pirinač upije svu tečnost, dodajte još supe. Nastavite to da radite dok pirinač u potpunosti ne omekša, oko 20 minuta. Na kraju začinite i umiješajte parmezan, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.