Potrebni sastojci:
1/2 kg šampinjona
1 par domaćih suhih kobasica
200 gr riže
1 glavica crvenog
3-4 čena bijelog luka
1/2 l juhe
2 kašike soja sosa
sol ,papar
kari, kurkuma
origano, vegete, ulje
Način pripreme:
Na ulju popržiti crveni luk isječen na sitne kockice, dodati sitno isječen češnjak, kobasice sječene na kolutove i na listiće isječene šampinjone.
Kada šampinjoni omekšaju dodati sve začine i rižu, pa postepeno nalivati juhom.
Često mješati da se riža ne zalijepi za dno posude.
Posluživanje
Poslužiti uz zelenu salatu.
(Coolinarka)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.