Potrebni sastojci:
pola pakovanja grkljančića,
150 g mrkve,
2 veze blitve,
150 g kiselih krastavčića,
kašika sjeckanog vlašca,
200 ml posnog majoneza,
kašika limunovog soka, so
Način pripreme:
Blitvu operite i isjecite na uzane trake. Posolite, blago izgnječite rukama i ostavite da stoji pola sata. Mrkvu skuvajte tako da ostane tvrđa, pa je isjecite na kockice, kao i krastavčiće. Grkljančiće skuvajte i ocijedite je. Pomješajte blitvu sa isjeckanim krastavčićima i mrkvom, dodajte vlašac i sve sjedinite s majonezom. Začinite sokom od limuna i posolite po ukusu. Pomješajte s obarenom tjesteninom i poslužite toplo ili hladno.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.