.
Sastojci:
- 1 kg sardela ili inćuna
- glavica crnog luka
- 3 čena bijelog luka
- veza peršuna
- 1 dl bijelog vina
- 1 dl maslinovog ulja
- grančica majčine dušice
- 2 limuna
- 6 čeri paradajza
- biber
Priprema:
Tepsiju nauljite maslinovim uljem, poslažite ribu koju ste pobiberili, premažite je maslinovim uljem i pospite obilno majčinom dušicom, peršunom i sjeckanim bijelim lukom. Limun isječen na kriške, kao i čeri, stavite odozgo, a zatim pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Pred kraj pečenja ogulite glavicu luka i nasijecite na kolutove, rasporedite po ribi i zalijte bijelim vinom. Vratite u rernu da se peče još desetak minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.