Potrebni sastojci:
500 g domaće tjestenine,
2 dl gustog soka od paradajza,
veza svježeg bosiljka,
malo ruzmarina, pola veze peršuna, maslinovo ulje,
2 manja paradajza, 2 male tikvice, zelene masline, 2 male crvene papričice, so, biber
Način pripreme:
Skuvajte tjesteninu u mnogo vode. U međuvremenu paradajz isjecite na kockice, tikvice narendajte, pa s protisnutim bijelim lukom i nasjeckanim ljutim papričicama propržite na maslinovom ulju. Nalijte gustim sokom od paradajza, dodajte isjeckane masline, posolite, pobiberite i kuvajte na tihoj vatri dok sok ne uvri malo. Pred kraj kuvanja dodajte usitnjen peršun, bosiljak i ruzmarin. Sklonite s vatre i pomješajte s kuvanom tjesteninom, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.