Potrebni sastojci:
Tijesto:
10 bjelanjaka
10 kašika šećera
10 kašika brašna
Krema od vanilije:
2 pudinga od vanilije
3 dcl vode
9 kašika šećera
1 van. šećer
par kapi arome vanilije
150g margarina za kreme
5 žumanjaka
Krema od čokolade:
2 pudinga od čokolade
3 dcl vode
9 kašika šećera
150g margarina za kreme
5 žumanjaka
Priprema:
Biskvit:
Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg dodat im šećer, još malo miksati, odložit mikser i kašikom umutit brašno.
Kalup 26 cm obložit papirom za pečenje, uliti smjesu bjelanjaka i peć u rerni na 160°C oko 30-ak min.
Krema vanilija:
Stavite kuhat 3 dcl vode odmah dodajte šećer, vanilin šećer i puding od vanilije, miješajte dok se smjesa ne zgusne, maknite s vatre, odmah dodajte žumanjce i vratite na vatru da još jednom prokuha.
Kremu ostavite da se skroz ohladi.
Krema čokolada:
Ponovite isti postupak, samo nemojte dodat vanilin šećer.
U hladne kreme umiješajte po 150g margarina.
Biskvit prerežite na pola.
Jedan dio stavite na tacnu oko njega stavite obruč od torte, natopite ga vrućim mlijekom u koje ste dodali malo ruma, biskvit malo nabockajte čačkalicom da bolje upije...pričekajte da biskvit upije, namažite vanila kremu.
Poklopite drugim dijelom biskvita kojeg ste isto natopili mlijekom i namažite čoko kremu.
Ostavite preko noći da se stegne u frižideru. Prije posluživanja tortu bi najbolje bilo stavit malo u zamrzivač, najukusnija je kad je jako hladna.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.