Potrebni sastojci:
3 jajeta
100 ml mlijeka
1 čaša kisele pavlake
100 ml ulja
100 g obarenog špinata
1/2 kesice praška za pecivo
150 g pšeničnog brašna
50 g kukuruznog brašna
so
ulje za podmazivanje
Priprema:
Jaja pjenasto umutiti, pa dodati mlijeko, pavlaku i ulje.
Izmiješati da se sve ujednači, dodati obje vrste brašna, prašak za pecivo i so po ukusu.
Dodati špinat koji je prethodno obaren, ohlađen i grubo isječen.
Masu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh dimenzija 25x25.
Peći na 180 stepeni, 30-35 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.