Hrana za tješenje, hrana za zaljubljene, hrana za gladne, hrana za smrznute.... Ovo su špagete za svaku priliku.
Sastojci
- 400 g špageta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 120 g sjeckane dimljene slanine
- 1 sjeckani crni luk
- 1 sjeckani bijeli luk
- 2 kašicice slatke mljevene paprike
- 800 g sjeckanog paradajza
- rendani parmeza
Priprema
- U velikoj posudi kuvajte špagete. U međuvremenu, zagrijte ulje u dubokoj tavi koji se ne lijepi i propržite slaninu 3-4 minuta, dok ne postane hrskava.
- Dodajte sjeckani crni i bijeli luk i mljevenu papriku, pa pržite još minut.
- Dodajte sjeckani paradajz, pustite da proključa i da vri oko 5 minuta, dok se masa ne zgusne. Dok se kuva, miješajte često, dodirujući dno kašikom.
- Ocijedite špagete, po želji posolite i pomiješajte sa sosom.
- Pospite odozgo rendani parmezan.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.