Recept dana

Slatke palačinke sa sirom

Slatke palačinke sa sirom
Slatke palačinke sa sirom
Blic

Potrebni sastojci:

10 kašika brašna

10 kašika šećera

2 jajeta

1/2 litre mlijeka

1/2 kg sitnog sira

Način pripreme:

Tijesto za palačinke:

1 cijelo jaje, 10 kašika brašna, 1 kašiku sećera i 1/2 litre mlijeka koje postepeno dodajemo.

Prvo u 1 dcl mlijeka dodati brašno, malo soli, šećer i dobro mutiti da se ne bi stvorile grudvice. Kada je gotovo nalivati mlijeko do gustine koja je potrebna za palačinke.

U posebnu posudu staviti 1/2 kg sira, 1 jaje, 10 kašika šećera. Dobro izmiješati i sa tom masom filovati palačinke i redati u dublju tepsiju.

Kada potrošimo svu masu za palačinke pospemo ih kristal šećerom i stavimo u rernu da se zapeku. Šećer kojim smo posuli palačinke se karamelizuje i bude hrskavo.

Služiti toplo.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Osvojen najviši vrh Balkana
Život

Osvojen najviši vrh Balkana

Hoseini biciklom širi kulturu
Život

Hoseini biciklom širi kulturu

San Francisko samo za duboki džep
Putovanje

San Francisko samo za duboki džep

Najčitanije