Recept

Složenac od krompira

Složenac od krompira
Foto: N.N. | Složenac od krompira

Lagano i ukusno jelo.

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 250 g ribanog sira
  • 2,5 dl kiselog mlijeka
  • 4 jaja
  • 120 g maslaca
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema:

Krompir dobro operite i očistite, skuhajte u ljusci, a zatim ohladite, ogulite i narežite na ploške. U duboku zdjelu za pečenje koju ste premazali uljem slažite u redove narezani krompir i ribani sir. Završite s krompirom. Začinite ga solju i biberom, te prelijte zagrijanim maslacem.

Stavite u zagrijanu rernu na 200°C i pecite oko 10 minuta.

Nakon toga složenac prelijte kiselim mlijekom pomiješanim s razmućenim jajima. Pecite još 10 minuta i poslužite uz sezonsku salatu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije