Za današnji ručak spremite sa sočivo sa cimetom.
Sastojci:
- 250 g sočiva
- 3 kašike ulja
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena bijelog luka
- svježa paprika
- 2 karanfilića
- cimet u štapiću
- kašika karija
- kašika paradajz pirea
- so i sok od limuna po ukusu
Priprema:
Sočivo potopite u hladnu vodu. Poslije četiri sata promijenite vodu i sipajte novu. U toj vodi ku-vajte sočivo, a poslije trideset minuta dodajte glavicu sitno sjeckanog crnog luka. Drugu glavi-cu luka takođe sitno isjeckajte, pa sa sitno na-sjeckanom paprikom, karanfilićem i cimetom upržite na vrelom ulju od dva do tri minuta. Smanjite vatru, dodajte kari u prahu i sve din-stajte još 3-4 minuta. Dodajte preostale začine i paradajz pire, pa sve pomiješajte sa kuvanim sočivom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.