Recept

Sočivo sa pečurkama

Sočivo sa pečurkama
Foto: N.N. | Sočivo sa pečurkama

Napravite sočivo sa pečurkama.

Sastojci:

  • 250 g zelenog ili smeđeg sočiva
  • 200 g pečuraka
  • 2 kašičice senfa
  • 2 čena bijelog luka
  • ulje, so
  • biber
  • peršunov list

Priprema:

Sočivo potopite i ostavite da odstoji preko noći pa sutradan prokuvajte, procijedite, nalijte toplom vodom i skuvajte. Pečurke isjeckajte i propržite na jakoj vatri, na ulju, sa isjeckanim bijelim lukom, pa posolite i pobiberite. Propržene pečurke sipajte u sočivo, dodajte senf i na kraju pospite sitno sjeckanim peršunovim listom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije