Vrijeme je posta, a mi vam predlažemo ovo ukusno i jednostavno jelo.
Sastojci:
- 4 fileta soma
- 30 g putera
- glavica crvenog luka
- 300 g paradajza
- 400 g špinata
- 100 g sjeckanih badema
- 2 kašičice biljnog začina
- 2 kašike maslinovog ulja
- so, biber
Priprema:
U šerpi rastopite puter i kratko izdinstajte sjeckani crveni luk, dodajte paradajz isječen na kockice i kuvajte pet minuta. Umiješajte špinat i nasjeckani badem, pa kuvajte još pet minuta.
Posolite i pobiberite po želji, pa prebacite pleh na koji ste stavili papir za pečenje. Preko povrća rasporedite filete, pospite ih biljnim začinom i prelijte maslinovim uljem. Pecite 20 minuta, dok fileti ne porumene.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.