Za današnji ručak predlažemo vam da sprmite svinjetinu s mocarelom.
Sastojci:
- 800 g svinjskih odrezaka
- 1 kašika vegete
- 400 g tikvica
- 600 g patlidžana
- 750 g mocarele
- 1 kašika svinjske masti
- usitnjeni origano
- crni biber
- 2 kašike naribanog parmezana
Priprema:
Tanko narezane odreske pospite vegetom. Tikvice i patlidžan ogulite te narežite na ploške. Mocarelu narežite na ploške. U posudu za pečenje stavite mast pa slažite red svinjetine, red povrća i red mocarele. Začinite origanom i paprom, a slažite tako da dobijete najmanje tri reda. Završite s mocarelom. Posudu prekrijte aluminijskom folijom i pecite na 200° C oko 30 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.