Recept

Teletina u sosu od ajvara

Teletina u sosu od ajvara
Foto: Thinkstock | Teletina u sosu od ajvara
N.N.

Ako ste u nedoumici šta danas poslužiti ukućanima za ručak, mi vam donosimo rješenje. Teletina u sosu od ajvara oduševiće sve.

Sastojci:

  • 500 g telećeg mesa od buta
  • 250 g šampinjona
  • 1 manja prasa
  • 1 manja glavica crvenog luka
  • 4 kašike soja sosa
  • 4 kašike pikantnog ajvara
  • 1 kašika sjeckanog peršuna
  • 1 kašičica senfa, ulje
  • 2 čena bijelog luka
  • mješavina začina

Priprema:

1. Teleće meso isjeći na štapiće, šampinjone na četvrtine, prasu i crveni luk na kockice, a bijeli luk ispasirati.

2. Na malo ulja propržiti prasu, crveni i bijeli luk, a zatim dodati teletinu te i nju kratko propržiti da promijeni boju. Nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok meso napola ne omeša.

3. Potom dodati šampinjone, soja sos, ajvar, senf i začine po ukusu pa nastaviti sa dinstanjem da svi sastojci omekšaju, a umak dobije željenu gustinu. Posuti peršunom.

4. Gotovo jelo po želji možete poslužiti uz pire krompir.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Komentari: 0

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Riblje loptice s pikantnim sosom
Recept

Riblje loptice s pikantnim sosom

File lososa sa povrćem
Recept

File lososa sa povrćem

Tjestenina s kupusom
Recept

Tjestenina s kupusom

Najčitanije