Recept

Teletina u sosu od ajvara

Teletina u sosu od ajvara
Foto: Thinkstock | Teletina u sosu od ajvara
N.N.

Ako ste u nedoumici šta danas poslužiti ukućanima za ručak, mi vam donosimo rješenje. Teletina u sosu od ajvara oduševiće sve.

Sastojci:

  • 500 g telećeg mesa od buta
  • 250 g šampinjona
  • 1 manja prasa
  • 1 manja glavica crvenog luka
  • 4 kašike soja sosa
  • 4 kašike pikantnog ajvara
  • 1 kašika sjeckanog peršuna
  • 1 kašičica senfa, ulje
  • 2 čena bijelog luka
  • mješavina začina

Priprema:

1. Teleće meso isjeći na štapiće, šampinjone na četvrtine, prasu i crveni luk na kockice, a bijeli luk ispasirati.

2. Na malo ulja propržiti prasu, crveni i bijeli luk, a zatim dodati teletinu te i nju kratko propržiti da promijeni boju. Nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok meso napola ne omeša.

3. Potom dodati šampinjone, soja sos, ajvar, senf i začine po ukusu pa nastaviti sa dinstanjem da svi sastojci omekšaju, a umak dobije željenu gustinu. Posuti peršunom.

4. Gotovo jelo po želji možete poslužiti uz pire krompir.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Zapečena tjestenina
Recept

Zapečena tjestenina

Đuveč bez mesa
Recept

Đuveč bez mesa

Švajcarska supa
Recept

Švajcarska supa

Salata sa rižom i tunjevinom
Recept

Salata sa rižom i tunjevinom

Najčitanije