Danas vam predlažemo da pripremite ovaj neobičan spoj –tikvice i slanina.
Sastojci
- 100 g blitve
- 2 tikvice
- 1 kašika brašna
- 1 kašika prezli
- 100 g na listiće kačkavalja
- 200 g pavlake
- 100 ml mlijeka
- 3 jaja
- 3 paprike pečene
- 2 šargarepe tanki listići
- 100 g pancerote slanine suve
- so, biber, vegeta
Priprema
Blitvu očistiti i malo pobiberiti, tikvicu očistiti pa je isjeći na listove, posoliti da otpusti tečnost, ocijediti. Brašno, začin i prezle izmiješati. Papriku ispeći, pa oljuštiti. Tepsiju podmazati uljem. Na dno staviti listove tikvica koje ste provukli kroz prezle.
Zatim staviti listiće kačkavalja, pa tikvica, slaninu, pa paprika očišćena koju ste provukli takođe kroz prezle, zatim kačkavalj, odozgo preko kačkavalja poređajte šargarepu, zatim opet malo slaninice i završiti sa tikvicama.
U činiji izlupati jaja, dodati pavlaku i 100 ml mlijeka, sve dobro izmiješati i preliti preko tikvica. Odozgo poredati slaninicu i može po želji malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni 40 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.