Za današnju trpezu spremite ukusnu tjesteninu. Jelo koje svi vole, a sprema se veoma brzo i jednostavno.
Sastojci:
- 400 g tjestenine u obliku pužića
- 4 dl neutralne pavlake
- 100 g kukuruza šećerca iz konzerve
- 1 crvena paprika
- 1 glavica crnog luka
- 400 g pilećeg bijelog mesa
- 30 g putera
- 1 kašika sjeckanog peršuna
- 100 g gorgonzole
- mješavina začina, biber
Priprema:
1. Tjesteninu obariti u slanoj vodi, procijediti je i poprskati sa malo ulja kako se ne bi lijepila.
2. Pileće bijelo meso i crvenu papriku isjeći na kockice, crni luk što sitnije isjeckati.
3. Na malo ulja propržiti luk da porumeni, a potom dodati piletinu i papriku te kratko propržiti. Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša.
4. Dodati kukuruz šećerac, neutralnu pavlaku i kuhati na umjerenoj temperaturi 5 min.
5. Pred kraj kuhanja dodati gorgonzolu, začiniti po ukusu i kuhati dok se sir ne otopi.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.