Recept

Torta sa malinama

Torta sa malinama
Foto: Ilustracija | Torta sa malinama
N.N.

Danas vam predlažemo da vaše ukućane iznenadite jednom poslasticom. Ovaj put odabrali smo provjeren recept za tortu sa malinama.

Sastojci

  • 11 jaja
  • 1 l mlijeka
  • 400-500 g malina
  • 2 vanilin šećera
  • 8 kašika brašna
  • 200 g brašna za kremu
  • 14 kašika šećera
  • 200 g putera, može i margarin

Priprema

  1. Umutiti jaja sa 10 kašika šećera, dodati osam kašika brašna i razliti u veći četvrtasti pleh. Peći na 200 stepeni 15-20 minuta. Mlijeko staviti da se kuva, dodati četiri kašike šećera i vanilin šećer.
  2. U sud staviti 200 g brašna i tri žumanceta, dodati malo mlijeka i napraviti kašicu bez grudvica. Kad prokuva, sipati kašicu u mlijeko i miješati žicom. Kuvati minut-dva, skloniti i dobro ohladiti.
  3. Povremeno miješati da se ne zgrudva. Umutiti maslac, može se dodati dvije do tri kašike prah šećera, pa kad se krema ohladi sjediniti s umućenim maslacem.
  4. Biskvit isjeći na trake širine oko dva cm, poredati ih po dužini poslužavnika pa sipati malo kreme i odozgo maline, dok ne ponestane smjese.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Paradajz čorba
Recept

Paradajz čorba

Aromatična palenta
Recept

Aromatična palenta

Teleći medaljoni sa šampinjonima
Recept

Teleći medaljoni sa šampinjonima

Zapečeni omlet s povrćem
Recept

Zapečeni omlet s povrćem

Najčitanije