Recept

Uštipci od karfiola

Uštipci od karfiola
Foto: N.N. | Uštipci od karfiola
N.N.

Ako volite da eksperimentišete ovo je pravi recept za vas. Iskočite iz svakodnevnice i napravite uštipke na sasvim drugačiji način.

Sastojci:

  • 300 g karfiola
  • 100 g kačkavalja
  • 50 g prezli
  • ½ limuna (kora)
  • 5 jaja
  • so, biber
  • ½ kašičice bijelog luka u prahu

Priprema:

1. Karfiol očisiti, oprati, pa izrendati na krupno rende i ostaviti da se dobro ocijedi.
2. Žumanca odvojiti od bjelanaca, pa bjelanca umutiti u čvrst snijeg.
3. U žumanca dodati začine, prezle, koru limuna, rendani kačkavalj i karfiol, pa sve dobro sjediniti.
4. Na kraju dodati snijeg od belanca i sve dobro sjediniti.
5. Izručiti na pleh obložen papirom za pečenje i premazan uljem formirajući manje lepinje.
6. Peći u ugrijanoj rerni na 220ºC oko 25 minuta, a zatim okrenuti na drugu stranu, premazati uljem i nastaviti pečenje još desetak minuta.
7. Poslužiti dok je toplo uz jogurt, kiselo mlijeko, kefir ili svježe povrće.

 

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Ćuretina s limunom i origanom
Recept

Ćuretina s limunom i origanom

Svinjske šnicle u marinadi
Recept

Svinjske šnicle u marinadi

Punjene palačinke sa bešamel sosom
Recept

Punjene palačinke sa bešamel sosom

Pileći bataci sa prazilukom
Recept

Pileći bataci sa prazilukom

Najčitanije