Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Buka - 18.07.2013 12:33
Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Brusnica (lat. Vaccinium macrocarpon) postaje sve popularnija biljka. U posljednje vrijeme se zaista dosta ističe njena ljekovita moć, pa sve češće nalazi primjenu u liječenju mnogih bolesti. Postoje podaci da su brusnicu kao lijek i namirnicu koristili još Indijanci (starosjedilačka američka medicina).

Njene plodove vole da jedu šumske životinje kao što su medvedi, lisice, ptice...

Brusnica je bogata vlaknima, antocijanima, proantocijanidinima, beta-karotenom, vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i drugim mikronutrijentima.

100 g svježih brusnica sadrže samo 15 kalorija dok energetska vrijednost 100 g suhih brusnica iznosi 60 kalorija.

Koncentrat brusnice naziva se brusnicin.

Šta liječi brusnica

Naučna ispitivanja su pokazala da je sok od američke i evropske brusnice efikasan lek protiv bakterije ešerihije koli i da za 20 odsto umanjuje rizik od ponovnog pojavljivanja bakterije. Pored toga dobra je u borbi protiv bakterije "helicobacter pylory" i gljivice kandide.

Pijenje soka od brusnice, prema novom istraživanju, zaista može izliječiti infekciju mjehura, piše Daily Mail, a ekstrakti iz samog ploda ovoga voća mogu čak biti korišteni i za uklanjanje bakterija s medicinske opreme.

Čaj od brusnice se koristi u prevenciji i lecenju svih vrsta bakterija urinarnog trakta. Ova biljka je dobar laktasiv, pomoć varenju, normalizuje rad digestivnog trakta, dobro se pokazala u preventivi i lecenju gonoreje, artritisa, reumatizma, dijabetesa, dijareje, bolesti (infekcije) kože, očiju, polnih organa, protiv gljivica, protiv bolesti jetre, upale grla (ispiranjem), prehlade, kašlja, kamena u bubregu, kancera prostate i urinarnog trakta (kancerogenih celija "in vitro"), poremecaja u kardio-vaskularnom sistemu, raznih urinarnih infekcija, stresa itd.

Hiljade pacijenata imaju komplikacije s kateterom, tankom cjevčicom koja u tijelo unos tekućinu ili iznosi urin jer na taj način bakterije s kože vrlo lako ulaze u tijelo i mogu zaraziti tkivo ili krv. Novom studijom sada je otkriveno kako hemikalije u brusnicama mijenjaju ponašanje bakterija.

Prirodan antibiotik i antioksidans

Zahvaljujući hipuričnoj kiselini, brusnica ima snažno antibakterijsko dejstvo, zbog toga je korisna za lečenje i prevenciju infekcija. Ujedno, brusnica jača otpornost organizma.

U istraživanjima, sredstvo za ispiranje usta s brusnicom značajno je smanjilo pojavu karijesa.Sadrži antioksidans fenol koji sprečava srčane bolesti, prevremeno starenje i nekoliko vrsta raka.

Brusnica obiluje i taninima koji su bitni za zdravlje srca. Sadrži i velike količine flavonoida i polifenola koji služe kao prirodna odbrana od arteroskleroze, jer inhibiraju loš holesterol i poboljšavaju cirkulaciju.

Brusnica usporava starenje i probleme koje ono donosi poput gubitka koordinacije i memorije.Ako imate dijabetes pripazite da ne konzumirate sok brusnice zaslađen šećerom. Nemojte koristiti proizvode od brusnice ako uzimate varfarin.

Uopšte biljka brusnica je dobar prirodni antibiotik.

Takođe, prethodne studije pokazale su kako brusnice sprečavaju zadržavanje bakterija na zidovima mokraćnog trakta zahvaljujući spojevima poznatim pod nazivom PAC (proantocijanidi).

Nova studija otkrila je kako brusnica u prahu ubija bakteriju Proteus mirabilis.Povećana koncentracija tog ekstrakta također smanjuje proizvodnju bakterijske ureaze, enzima koji pridonosi virulenciji u infekcijama, navodi kanadski časopis Journal of Microbiology.

Kada se sve sabere, jasno je da je brusnica veoma ljekovita i korisna namirnica i prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti pa je zato treba češće imati na trpezi.

Profesorica Nathalie Tufenkji sa Univerziteta McGill u Montrealu kaže: 'Učinke brusnice u živim organizmima još treba podrobnije istražiti, no naše istraživanje osvjetljava važnost konzumacije brusnice u prevenciji hroničnih infekcija.

Čaj od brusnice

Priprema:
U 2 dl kljucale vode potopiti jednu kašikicu najbolje svježih, a može i suvih plodova brusnice. Ostaviti da odstoji 5-10 minuta i piti dok je još vruće.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Medicinski fenomeni - ljudi otporni na malariju, HIV, ili imaju super guste kosti

    02.03.2015 08:57 - N.N.

    Genetski materijal koji nosimo sa sobom razlikuje nas kada je u pitanju boja kose ili očiju. Ali među nama postoje ljudi koji, zahvaljujući određenim mutacijama na DNK, imaju sposobnosti koje većina nema.

  • Šest začina jačih i od raka

    01.03.2015 13:20 - N.N.

    Ukoliko konzumirate ovih šest začina, stručnajci navode da možete čak i da savladate najveće bolesti savremenog doba kao što su razne vrste karcinoma.

  • Deset znakova da vam smeta gluten

    01.03.2015 10:45 - N.N.

    Više od 55 oboljenja povezuje se sa glutenom, proteinom koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu.

  • Riješite se kamena u bubregu ovim ruskim lijekom

    28.02.2015 14:32 - N.N.

    Pririodni lijek poslije koga će pijesak i kamen u bubregu postati samo ružno sjećanje.

  • Pedijatar Branislav Lolić: Dohranu uvesti prije sedmog mjeseca

    28.02.2015 09:00 - Blaženka Cuca

    Mnogi novopečeni roditelji ne znaju kada je najbolji period za uvođenje dohrane dojenčeta. Dok pojedine iskusnije majke tvrde da bebu ne treba dohranjivati sve dok doji, bez obzira na to koliko stara bila, druge ističu da je u prehranu nakon prvih nekoliko mjeseci bebinog života neophodno uvoditi namirnice koje jedu i odrasli. O tome, ali i periodu u kojem većina beba počinje da stoji i hoda, govori Branislav Lolić, banjalučki pedijatar.

  • Deset odsto trudnoća nosi rizik

    27.02.2015 16:38 - Srna

    BANJALUKA - Iako u Republici Srpskoj ne postoje adekvatni epidemiološki podaci, procjenjuje se da simptome neke od rijetkih bolesti ima od šest do osam odsto stanovnika, a da oko deset procenata trudnoća u jednoj kalendarskoj godini nosi rizik za pojavu neke rijetke bolesti kod očekivanog potomstva.

  • Đumbir i limun protiv migrene

    27.02.2015 15:57 - N.N.

    Za one koji pate od migrene evo jednog recepta za čaj od đumbira i limuna koji može ublaziti bolove a pojavu novih napada ove bolesti učiniti ređim. Osim što može ublažiti pulsirajuću glavobolju, đumbir je efikasan i u suzbijanju mučnine koja se obično javlja uz migrenu.

  • Kako da se pravilno hranite na osnovu krvne grupe

    27.02.2015 13:54 - Agencije

    Peter D’Adamo, veoma čuveni stručnjak za neuropatiju, napisao je knjigu koja nam govori kako da se pravilno hranimo na osnovu krvne grupe, i evo šta u njoj savjetuje.

  • »Sanofi« lansira bazalni insulin produženog dejstva u SAD

    26.02.2015 18:31 - Agencije

    PARIZ - Francuski farmaceutski gigant "Sanofi" dobio je odobrenje Američke agencije za kontrolu prehrambenih i farmaceutskih proizvoda (FDA) za puštanje u prodaju novog bazalnog insulina toujeo, koji ima produženo dejstvo.

  • Ovsena kaša za vitku liniju

    26.02.2015 16:46 - N.N.

    Najnovije istraživanje otkrilo koja vrsta doručka je naš najbolji saveznik u borbi protiv kilograma, koja može da se kombinuje s brojnim namirnicama.

  • Ovo je najbolja prevencija protiv raka

    26.02.2015 16:39 - N.N.

    Rak je bolest koje se ljudi najviše boje što je i razumljivo budući da uzrokuje jedan od četiri smrtnih slučajeva u svijetu.

  • Moćni bijeli luk u borbi protiv akni i atletskog stopala

    26.02.2015 12:38 - N.N.

    Bijeli luk je često zvan i moćnim prirodnim antibiotikom kojeg možete koristiti svaki dan.

  • Previše spavanja povećava rizik od moždanog udara

    26.02.2015 11:17 - Srna

    Previše spavanja povećava rizik od moždanog udara, rezultati su najnovijeg istraživanja. Prema najnovijem istraživanju Univerziteta Kembridž, ovaj rizik se udvostručava za starije ljudi koji stalno spavaju duže od prosječnih osam sati.

  • Rak dojke uskoro bi mogli da detektuju slijepi ljudi

    25.02.2015 17:08 - N.N.

    Žene u Njemačkoj koje budu išle da provjere da li imaju rak dojke mogle bi da se nađu u rukama slijepe osobe.

  • Brazilski sveštenik sastavio lijek od tri sastojka koja liječe rak

    25.02.2015 14:39 - N.N.

    Ovaj recept svijetom se uspješno širi, uprkos pritisku farmaceutske industrije jer ga je sveštenik zapisao u svojoj knjzi "Od zraka se može ozdraviti".

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.