Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Buka - 18.07.2013 12:33
Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Brusnica (lat. Vaccinium macrocarpon) postaje sve popularnija biljka. U posljednje vrijeme se zaista dosta ističe njena ljekovita moć, pa sve češće nalazi primjenu u liječenju mnogih bolesti. Postoje podaci da su brusnicu kao lijek i namirnicu koristili još Indijanci (starosjedilačka američka medicina).

Njene plodove vole da jedu šumske životinje kao što su medvedi, lisice, ptice...

Brusnica je bogata vlaknima, antocijanima, proantocijanidinima, beta-karotenom, vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i drugim mikronutrijentima.

100 g svježih brusnica sadrže samo 15 kalorija dok energetska vrijednost 100 g suhih brusnica iznosi 60 kalorija.

Koncentrat brusnice naziva se brusnicin.

Šta liječi brusnica

Naučna ispitivanja su pokazala da je sok od američke i evropske brusnice efikasan lek protiv bakterije ešerihije koli i da za 20 odsto umanjuje rizik od ponovnog pojavljivanja bakterije. Pored toga dobra je u borbi protiv bakterije "helicobacter pylory" i gljivice kandide.

Pijenje soka od brusnice, prema novom istraživanju, zaista može izliječiti infekciju mjehura, piše Daily Mail, a ekstrakti iz samog ploda ovoga voća mogu čak biti korišteni i za uklanjanje bakterija s medicinske opreme.

Čaj od brusnice se koristi u prevenciji i lecenju svih vrsta bakterija urinarnog trakta. Ova biljka je dobar laktasiv, pomoć varenju, normalizuje rad digestivnog trakta, dobro se pokazala u preventivi i lecenju gonoreje, artritisa, reumatizma, dijabetesa, dijareje, bolesti (infekcije) kože, očiju, polnih organa, protiv gljivica, protiv bolesti jetre, upale grla (ispiranjem), prehlade, kašlja, kamena u bubregu, kancera prostate i urinarnog trakta (kancerogenih celija "in vitro"), poremecaja u kardio-vaskularnom sistemu, raznih urinarnih infekcija, stresa itd.

Hiljade pacijenata imaju komplikacije s kateterom, tankom cjevčicom koja u tijelo unos tekućinu ili iznosi urin jer na taj način bakterije s kože vrlo lako ulaze u tijelo i mogu zaraziti tkivo ili krv. Novom studijom sada je otkriveno kako hemikalije u brusnicama mijenjaju ponašanje bakterija.

Prirodan antibiotik i antioksidans

Zahvaljujući hipuričnoj kiselini, brusnica ima snažno antibakterijsko dejstvo, zbog toga je korisna za lečenje i prevenciju infekcija. Ujedno, brusnica jača otpornost organizma.

U istraživanjima, sredstvo za ispiranje usta s brusnicom značajno je smanjilo pojavu karijesa.Sadrži antioksidans fenol koji sprečava srčane bolesti, prevremeno starenje i nekoliko vrsta raka.

Brusnica obiluje i taninima koji su bitni za zdravlje srca. Sadrži i velike količine flavonoida i polifenola koji služe kao prirodna odbrana od arteroskleroze, jer inhibiraju loš holesterol i poboljšavaju cirkulaciju.

Brusnica usporava starenje i probleme koje ono donosi poput gubitka koordinacije i memorije.Ako imate dijabetes pripazite da ne konzumirate sok brusnice zaslađen šećerom. Nemojte koristiti proizvode od brusnice ako uzimate varfarin.

Uopšte biljka brusnica je dobar prirodni antibiotik.

Takođe, prethodne studije pokazale su kako brusnice sprečavaju zadržavanje bakterija na zidovima mokraćnog trakta zahvaljujući spojevima poznatim pod nazivom PAC (proantocijanidi).

Nova studija otkrila je kako brusnica u prahu ubija bakteriju Proteus mirabilis.Povećana koncentracija tog ekstrakta također smanjuje proizvodnju bakterijske ureaze, enzima koji pridonosi virulenciji u infekcijama, navodi kanadski časopis Journal of Microbiology.

Kada se sve sabere, jasno je da je brusnica veoma ljekovita i korisna namirnica i prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti pa je zato treba češće imati na trpezi.

Profesorica Nathalie Tufenkji sa Univerziteta McGill u Montrealu kaže: 'Učinke brusnice u živim organizmima još treba podrobnije istražiti, no naše istraživanje osvjetljava važnost konzumacije brusnice u prevenciji hroničnih infekcija.

Čaj od brusnice

Priprema:
U 2 dl kljucale vode potopiti jednu kašikicu najbolje svježih, a može i suvih plodova brusnice. Ostaviti da odstoji 5-10 minuta i piti dok je još vruće.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Ovo su razlozi zbog kojih trebate umjereno piti pivo

    28.03.2015 17:49 - N.N.

    Prema novom istraživanju, pijenjem piva arterije postaju fleksibilnije, čime se poboljšava krvotok.

  • Milić: Pomjeranja kazaljki unosi malo nervoze zbog adaptacije

    28.03.2015 09:52 - Srna

    BANJALUKA - Psiholog Aleksandar Milić izjavio je da promjena ljetnog i zimskog računanja vremena unosi malo nervoze kod ljudi, jer je potreban period adaptacije, koji traje kratko.

  • Pedijatar Lolić: Učite djecu da vole sve ljude

    28.03.2015 09:00 - Blaženka Cuca

    Dolaskom druge bebe u kuću, starije dijete se često osjeća ugroženim i postaje razdražljivo i ljubomorno. S tim se susreću mnogi roditelji. Ipak, pravilnim pristupom i odnosom prema njemu, roditelji, bake, djedovi i ostali članovi porodice mogu ublažiti problem.

  • Načini kako se riješiti stresa na poslu

    27.03.2015 16:35 - N.N.

    Pored svih rokova i odgovornosti sasvim je normalno da osjećate veliki stres.

  • Gimpi gimpi - biljka iz pakla

    27.03.2015 14:45 - N.N.

    Gimpi gimpi (Dendrocnide moroides) je otrovna australijska biljka koja može da naraste i do tri metra visine. Na prvi pogled izgleda bezopasno, a za listove u obliku srca nikada ne biste pomislili da će izazvati pravu agoniju kada ih dotaknete.

  • Hiljadama ljudi vratio vid

    26.03.2015 20:18 - CNN

    Nepalski očni ljekar Sanduk Ruit s pravom se može nazvati čudotvorcem. Naime, on sam je tokom prethodnih godina uspio da povrati vid najmanje 100.000 ljudi, i to na dva kontinenta. Koristi jednostavnu, petominutnu proceduru, koja mnogim siromašnim stanovnicima nije dostupna.

  • Naučnici izumeli narukvicu koja sprečava opekotine od sunca

    26.03.2015 17:25 - N.N.

    Britanski naučnici osmislili su veoma jednostavan mehanizam koji obavještava osobu da je suviše vremena provela na suncu i da bi trebalo da se skloni u hladovinu.

  • Recept ruske medicine koji sprečava rak

    25.03.2015 16:07 - N.N.

    Viktorija Semjonova, stručnjak za prirodno liječenje, daje recept za, kako ona kaže, radikalno čišćenje creva.

  • Kinoa - tajni sastojak zdravijeg života

    24.03.2015 18:52 - N.N.

    Istraživači su otkrili da ishrana bogata žitaricama kao što je kinoa i kaša, mogu da utiču na kvalitet i dužinu života.

  • Napitak koji eliminiše salo sa stomaka

    24.03.2015 08:46 - N.N.

    Još niste probali „Sassy” vodu? Brzo ispravite ovu grešku

  • Domaći napitak protiv proljećnih alergija

    23.03.2015 16:24 - N.N.

    Prolećne alergije su česta i neprijatna pojava, i rijetko se mogu izliječiti na prirodan način, ali je njihovo ublažavanje, ipak, moguće.

  • Mušmula dobra za vid i krv

    21.03.2015 20:11 - N.N.

    Divlja kruškica (Mespilus germanica) ili mušmula u Evropi se gaji milenijumima, često se kalemi na dunju i krušku, a rađa iste godine.

  • Šest savjeta za pravilno pranje zuba

    21.03.2015 18:52 - N.N.

    Pranje zuba je, naizgled, jednostavan postupak, ali većina osoba ne održava higijenu usta na pravilan način. I ne zna u čemu griješi... Ali, kada posjete zubara, mnoge frapira činjenica da opet imaju karijes na nekoliko zuba, a od posljednje popravke je prošlo samo dva, tri mjeseca.

  • »Flekave« banane podstiču imunitet

    21.03.2015 12:04 - N.N.

    Potpuno zrela banana proizvodi supstancu pod nazivom TNF (faktor razaranja tumora), koja ima sposobnost da se bori protiv abnormalnih ćelija.

  • Pedijatar Lolić: Bebe u prvoj godini utrostruče težinu

    21.03.2015 09:01 - Blaženka Cuca

    Svako dijete je drugačije pa tako ne čude priče roditelja kako ih je jedno dijete prvih mjeseci ili godina "napatilo", a perioda odrastanja drugog, koje je bilo mirno i tiho, se i ne sjećaju.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.