Zdravlje

Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta
Buka - 18.07.2013 12:33

Brusnica (lat. Vaccinium macrocarpon) postaje sve popularnija biljka. U posljednje vrijeme se zaista dosta ističe njena ljekovita moć, pa sve češće nalazi primjenu u liječenju mnogih bolesti. Postoje podaci da su brusnicu kao lijek i namirnicu koristili još Indijanci (starosjedilačka američka medicina).

Njene plodove vole da jedu šumske životinje kao što su medvedi, lisice, ptice...

Brusnica je bogata vlaknima, antocijanima, proantocijanidinima, beta-karotenom, vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i drugim mikronutrijentima.

100 g svježih brusnica sadrže samo 15 kalorija dok energetska vrijednost 100 g suhih brusnica iznosi 60 kalorija.

Koncentrat brusnice naziva se brusnicin.

Šta liječi brusnica

Naučna ispitivanja su pokazala da je sok od američke i evropske brusnice efikasan lek protiv bakterije ešerihije koli i da za 20 odsto umanjuje rizik od ponovnog pojavljivanja bakterije. Pored toga dobra je u borbi protiv bakterije "helicobacter pylory" i gljivice kandide.

Pijenje soka od brusnice, prema novom istraživanju, zaista može izliječiti infekciju mjehura, piše Daily Mail, a ekstrakti iz samog ploda ovoga voća mogu čak biti korišteni i za uklanjanje bakterija s medicinske opreme.

Čaj od brusnice se koristi u prevenciji i lecenju svih vrsta bakterija urinarnog trakta. Ova biljka je dobar laktasiv, pomoć varenju, normalizuje rad digestivnog trakta, dobro se pokazala u preventivi i lecenju gonoreje, artritisa, reumatizma, dijabetesa, dijareje, bolesti (infekcije) kože, očiju, polnih organa, protiv gljivica, protiv bolesti jetre, upale grla (ispiranjem), prehlade, kašlja, kamena u bubregu, kancera prostate i urinarnog trakta (kancerogenih celija "in vitro"), poremecaja u kardio-vaskularnom sistemu, raznih urinarnih infekcija, stresa itd.

Hiljade pacijenata imaju komplikacije s kateterom, tankom cjevčicom koja u tijelo unos tekućinu ili iznosi urin jer na taj način bakterije s kože vrlo lako ulaze u tijelo i mogu zaraziti tkivo ili krv. Novom studijom sada je otkriveno kako hemikalije u brusnicama mijenjaju ponašanje bakterija.

Prirodan antibiotik i antioksidans

Zahvaljujući hipuričnoj kiselini, brusnica ima snažno antibakterijsko dejstvo, zbog toga je korisna za lečenje i prevenciju infekcija. Ujedno, brusnica jača otpornost organizma.

U istraživanjima, sredstvo za ispiranje usta s brusnicom značajno je smanjilo pojavu karijesa.Sadrži antioksidans fenol koji sprečava srčane bolesti, prevremeno starenje i nekoliko vrsta raka.

Brusnica obiluje i taninima koji su bitni za zdravlje srca. Sadrži i velike količine flavonoida i polifenola koji služe kao prirodna odbrana od arteroskleroze, jer inhibiraju loš holesterol i poboljšavaju cirkulaciju.

Brusnica usporava starenje i probleme koje ono donosi poput gubitka koordinacije i memorije.Ako imate dijabetes pripazite da ne konzumirate sok brusnice zaslađen šećerom. Nemojte koristiti proizvode od brusnice ako uzimate varfarin.

Uopšte biljka brusnica je dobar prirodni antibiotik.

Takođe, prethodne studije pokazale su kako brusnice sprečavaju zadržavanje bakterija na zidovima mokraćnog trakta zahvaljujući spojevima poznatim pod nazivom PAC (proantocijanidi).

Nova studija otkrila je kako brusnica u prahu ubija bakteriju Proteus mirabilis.Povećana koncentracija tog ekstrakta također smanjuje proizvodnju bakterijske ureaze, enzima koji pridonosi virulenciji u infekcijama, navodi kanadski časopis Journal of Microbiology.

Kada se sve sabere, jasno je da je brusnica veoma ljekovita i korisna namirnica i prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti pa je zato treba češće imati na trpezi.

Profesorica Nathalie Tufenkji sa Univerziteta McGill u Montrealu kaže: 'Učinke brusnice u živim organizmima još treba podrobnije istražiti, no naše istraživanje osvjetljava važnost konzumacije brusnice u prevenciji hroničnih infekcija.

Čaj od brusnice

Priprema:
U 2 dl kljucale vode potopiti jednu kašikicu najbolje svježih, a može i suvih plodova brusnice. Ostaviti da odstoji 5-10 minuta i piti dok je još vruće.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Jedna šoljica kafe dnevno izaziva kofeinsku zavisnost

    16.04.2014 15:30 - Agencije

    VAŠINGTON - Istraživanje je pokazalo da većina ljudi koji redovno konzumiraju 100 miligrama kofeina dnevno osjete apstinencijsku krizu kada naglo prestanu da ga konzumiraju.

  • Top dijetalnie namirnice za svaki dan

    16.04.2014 13:59 - N.N.

    Kada je u pitanju mršavljenje, često je teško ostati na pravom kolosijeku, jer se čini nemogućom misijom pronaći ukusnu, ali niskokaloričnu hranu.

  • Reumatoidni artritis rizik za obolijevanje bubrega

    16.04.2014 13:04 - Agencije

    VAŠINGTON - Osobe s reumatoidnim artritisom imaju veći rizik za obolijevanje bubrega, sugeriše istraživanje sprovedeno na klinici Mejo.

  • Pasulj snižava loš holesterol

    15.04.2014 14:07 - Agencije

    TORONTO - Svakodnevna konzumacija kuvanog pasulja povezana je sa nižom koncentracijom takozvanog lošeg (LDL) holesterola u krvi.

  • Srčani i moždani udari najčešći ujutro

    15.04.2014 12:13 - Agencije

    VAŠINGTON - Američki tim istraživača došao je do zaključka da se najveći broj srčanih i moždanih udara događa oko 6.30 sati ujutro, a stručnjaci Ženske bolnice Bringem u Bostonu su ustanovili razlog toga.

  • Više od 120 žrtava ebola virusa

    15.04.2014 12:00 - Srna

    DAKAR - Svjetska zdravstvena organizacija saopštila je da je više od 120 ljudi umrlo usljed infekcije smrtonosnim ebola virusom u zapadnoj Africi.

  • Komorač čisti organizam

    13.04.2014 10:26 - N.N.

    U alternativnoj medicini ljekovitim dijelovima biljke smatraju se korijen, koji se sakuplja od polovine marta do kraja aprila, i nadzemni dio biljke, lišće, koje se može skidati tokom cijelog ljeta.

  • 4 upozorenja uoči srčanog udara

    12.04.2014 17:35 - N.N.

    Vaše tijelo pokušava da vas upozori na predstojeći srčani udar danima, nedjeljama, možda čak i mjesec ili dva prije nego što se desi.

    Video
  • Sedam stvari zbog kojih mislite da ste gladni

    11.04.2014 11:29 - N.N.

    Trbuh će vas lako zavarati da vam treba hrana kada vam zapravo uopšte ne treba.

  • Sok koji topi masne naslage

    11.04.2014 11:22 - N.N.

    Svi želimo da se riješimo masnih naslaga, ali to često zna biti prilično težak poduhvat.

  • 3 cake da brzo smršate

    10.04.2014 16:25 - N.N.

    Vjerovali ili ne, ali ako previše "stegnete kaiš", odnosno drastično smanjite unos hrane i kalorija nećete smršati. Pogotovo ne brzo i lako. A da biste ubrzali topljenje masnih naslaga američki nutricionista Linda Melon je napravila spisak tri ključne cake.

  • Prirodni lijekovi protiv stresa koji odmah djeluju

    10.04.2014 13:28 - N.N.

    Svi se, s vremena na vrijeme, suočavamo sa stresom. Na njega mogu uticati mnogobrojni faktori, od svakodnevnih životnih izazova do sitnica s kojima ne možete izaći na kraj.

  • Sjemenke koje život znače

    10.04.2014 11:24 - N.N.

    Sjemenke su dokaz da dobre stvari dolaze u malom pakovanju.

  • Zeleni čaj jača pamćenje

    09.04.2014 11:23 - AA

    ANKARA - Istraživanje naučnika švajcarskog Basel Univerziteta, objavljeno u časopisu "Psychopharmacology", navodi da pijenje zelenog čaja jača pamćenje, prenosi Anadolu Agency.

  • Moždani udar ne pita za godine

    08.04.2014 13:48 - N.N.

    Vanesa se budi i shvata da ne može da pomjeri svoju lijevu ruku, ni nogu.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner