Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Buka - 18.07.2013 12:33
Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Brusnica (lat. Vaccinium macrocarpon) postaje sve popularnija biljka. U posljednje vrijeme se zaista dosta ističe njena ljekovita moć, pa sve češće nalazi primjenu u liječenju mnogih bolesti. Postoje podaci da su brusnicu kao lijek i namirnicu koristili još Indijanci (starosjedilačka američka medicina).

Njene plodove vole da jedu šumske životinje kao što su medvedi, lisice, ptice...

Brusnica je bogata vlaknima, antocijanima, proantocijanidinima, beta-karotenom, vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i drugim mikronutrijentima.

100 g svježih brusnica sadrže samo 15 kalorija dok energetska vrijednost 100 g suhih brusnica iznosi 60 kalorija.

Koncentrat brusnice naziva se brusnicin.

Šta liječi brusnica

Naučna ispitivanja su pokazala da je sok od američke i evropske brusnice efikasan lek protiv bakterije ešerihije koli i da za 20 odsto umanjuje rizik od ponovnog pojavljivanja bakterije. Pored toga dobra je u borbi protiv bakterije "helicobacter pylory" i gljivice kandide.

Pijenje soka od brusnice, prema novom istraživanju, zaista može izliječiti infekciju mjehura, piše Daily Mail, a ekstrakti iz samog ploda ovoga voća mogu čak biti korišteni i za uklanjanje bakterija s medicinske opreme.

Čaj od brusnice se koristi u prevenciji i lecenju svih vrsta bakterija urinarnog trakta. Ova biljka je dobar laktasiv, pomoć varenju, normalizuje rad digestivnog trakta, dobro se pokazala u preventivi i lecenju gonoreje, artritisa, reumatizma, dijabetesa, dijareje, bolesti (infekcije) kože, očiju, polnih organa, protiv gljivica, protiv bolesti jetre, upale grla (ispiranjem), prehlade, kašlja, kamena u bubregu, kancera prostate i urinarnog trakta (kancerogenih celija "in vitro"), poremecaja u kardio-vaskularnom sistemu, raznih urinarnih infekcija, stresa itd.

Hiljade pacijenata imaju komplikacije s kateterom, tankom cjevčicom koja u tijelo unos tekućinu ili iznosi urin jer na taj način bakterije s kože vrlo lako ulaze u tijelo i mogu zaraziti tkivo ili krv. Novom studijom sada je otkriveno kako hemikalije u brusnicama mijenjaju ponašanje bakterija.

Prirodan antibiotik i antioksidans

Zahvaljujući hipuričnoj kiselini, brusnica ima snažno antibakterijsko dejstvo, zbog toga je korisna za lečenje i prevenciju infekcija. Ujedno, brusnica jača otpornost organizma.

U istraživanjima, sredstvo za ispiranje usta s brusnicom značajno je smanjilo pojavu karijesa.Sadrži antioksidans fenol koji sprečava srčane bolesti, prevremeno starenje i nekoliko vrsta raka.

Brusnica obiluje i taninima koji su bitni za zdravlje srca. Sadrži i velike količine flavonoida i polifenola koji služe kao prirodna odbrana od arteroskleroze, jer inhibiraju loš holesterol i poboljšavaju cirkulaciju.

Brusnica usporava starenje i probleme koje ono donosi poput gubitka koordinacije i memorije.Ako imate dijabetes pripazite da ne konzumirate sok brusnice zaslađen šećerom. Nemojte koristiti proizvode od brusnice ako uzimate varfarin.

Uopšte biljka brusnica je dobar prirodni antibiotik.

Takođe, prethodne studije pokazale su kako brusnice sprečavaju zadržavanje bakterija na zidovima mokraćnog trakta zahvaljujući spojevima poznatim pod nazivom PAC (proantocijanidi).

Nova studija otkrila je kako brusnica u prahu ubija bakteriju Proteus mirabilis.Povećana koncentracija tog ekstrakta također smanjuje proizvodnju bakterijske ureaze, enzima koji pridonosi virulenciji u infekcijama, navodi kanadski časopis Journal of Microbiology.

Kada se sve sabere, jasno je da je brusnica veoma ljekovita i korisna namirnica i prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti pa je zato treba češće imati na trpezi.

Profesorica Nathalie Tufenkji sa Univerziteta McGill u Montrealu kaže: 'Učinke brusnice u živim organizmima još treba podrobnije istražiti, no naše istraživanje osvjetljava važnost konzumacije brusnice u prevenciji hroničnih infekcija.

Čaj od brusnice

Priprema:
U 2 dl kljucale vode potopiti jednu kašikicu najbolje svježih, a može i suvih plodova brusnice. Ostaviti da odstoji 5-10 minuta i piti dok je još vruće.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Pranje odjeće na niskoj temperaturi omogućava razvoj bakterija

    22.09.2014 13:30 - N.N.

    Pranje odjeće na niskim temperaturama omogućava razvoj i unakrsni prenos bakterija sa veša na peškire i kuhinjske krpe, što može da prouzrokuje zarazu u domaćinstvu.

  • Naučnici otkrili kako zaustaviti metastaze raka dojke

    22.09.2014 12:04 - N.N.

    LOS ANĐELES - Američki naučnici iz Škole za medicinu San Dijego Univerziteta u Kaliforniji uspeli su da otkriju enzim koji kontroliše brzinu širenja raka dojke.

  • Pomoću ove dijete smršajte 12 kilograma za 3 mjeseca

    19.09.2014 10:15 - N.N.

    Ova medicinska dijeta pomoći će vam da izgubite kilograme, ali i da povratite i održite dobro zdravlje prije svega srca, a onda čitavog tijela.

  • Ulje od ljutih papričica liječi reumu

    19.09.2014 09:40 - N.N.

    Bolovi u zglobovima znaju da budu vrlo neprijatni i mučni, a kao odličan prirodan recept protiv reume koji pojačava cirkulaciju krvi i ublažava tegobe pokazalo se ulje od ljutih papričica.

  • Med zamjena za antibiotike

    18.09.2014 13:48 - N.N.

    Švedski naučnici su liječili 10 konja sa hroničnim ranama na koži, melemom od bakterijski obrađenog meda.

  • Njega intimne zone kod žena

    18.09.2014 13:03 - N.N.

    Peckanje, svrab, osjećaj suvoće u genitalnom regionu kao i bol tokom seksualnog odnosa, simptomi su zbog kojih mnoge žene pate, često se ne usuđujući da potraže pomoć lekara

  • Orasi štite do srčanih bolesti, raka i dijabetesa

    18.09.2014 08:53 - N.N.

    Od svih orašastih plodova, orasi sadrže najviše antioksidanata.

  • Podmukli simptomi raka

    16.09.2014 15:43 - N.N.

    Ljudi često ignorišu simptome malignih bolesti sve dok bolest ne napreduje, a upravo je rana dijagnoza najbolji adut za liječenje.

  • Glavni uzrok gojaznosti je neaktivnost a ne šećer

    15.09.2014 13:15 - N.N.

    Porast gojaznosti u Velikoj Britaniji prvenstveno je posledica smijenjene fizičke aktivnosti, a ne većeg unosa kalorija i šećera, kažu stručnjaci sa Instituta za ekonomske poslove (IEA).

  • 5 osnovnih lekcija o kalorijama

    15.09.2014 11:14 - N.N.

    Kakve su to "prazne" kalorije i zašto ih je važno izbjegavati, kako da jednostavno preračunate broj kalorija u obroku koji ste pripremili za danas?

  • Čokolada produžava život

    14.09.2014 09:27 - N.N.

    Čokolada je od davnina omiljena poslastica ljudi. Njen osnovni sastojak je kakao koji zajedno sa određenim drugim sastojcima pri umjerenom korištenju povoljno djeluje na zdravlje.

  • Grinje žive na našem licu

    12.09.2014 20:06 - Agencije

    NJUJORK - Demodex foliculorum i Demodex brevis čine dio mikroflore ljudske kože.

  • Sok od špinata ubija apetit

    12.09.2014 13:34 - N.N.

    Špinat je istinska zvijezda među povrćem, niskokaloričan je, pun željeza, te vitamina A i K.

  • Krvna grupa AB izložena demenciji

    12.09.2014 12:56 - Srna

    VAŠINGTON - Ljudi sa krvnom grupom "AB", koja je rijetka (svega četiri odsto populacije), imaju veću šansu da obole od pojačane demencije u starijoj životnoj dobi. Američki tim naučnika sa Medicinskog fakulteta u Vermontu analizirao je podatke 30 hiljada američkih građana, starijih od 45 godina.

  • Dijeta koja brzo sagorijeva kalorije

    12.09.2014 09:48 - N.N.

    Postoji na desetine različitih verzija ove dijete, ali ovde smo se odlučili za najpopularniju, koja se ne sastoji od dosadnog jedenja jedne te iste namirnice, na primer jaja, već uključuje i druge.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.