Zdravlje

Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica svijeta
Buka - 18.07.2013 12:33

Brusnica (lat. Vaccinium macrocarpon) postaje sve popularnija biljka. U posljednje vrijeme se zaista dosta ističe njena ljekovita moć, pa sve češće nalazi primjenu u liječenju mnogih bolesti. Postoje podaci da su brusnicu kao lijek i namirnicu koristili još Indijanci (starosjedilačka američka medicina).

Njene plodove vole da jedu šumske životinje kao što su medvedi, lisice, ptice...

Brusnica je bogata vlaknima, antocijanima, proantocijanidinima, beta-karotenom, vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i drugim mikronutrijentima.

100 g svježih brusnica sadrže samo 15 kalorija dok energetska vrijednost 100 g suhih brusnica iznosi 60 kalorija.

Koncentrat brusnice naziva se brusnicin.

Šta liječi brusnica

Naučna ispitivanja su pokazala da je sok od američke i evropske brusnice efikasan lek protiv bakterije ešerihije koli i da za 20 odsto umanjuje rizik od ponovnog pojavljivanja bakterije. Pored toga dobra je u borbi protiv bakterije "helicobacter pylory" i gljivice kandide.

Pijenje soka od brusnice, prema novom istraživanju, zaista može izliječiti infekciju mjehura, piše Daily Mail, a ekstrakti iz samog ploda ovoga voća mogu čak biti korišteni i za uklanjanje bakterija s medicinske opreme.

Čaj od brusnice se koristi u prevenciji i lecenju svih vrsta bakterija urinarnog trakta. Ova biljka je dobar laktasiv, pomoć varenju, normalizuje rad digestivnog trakta, dobro se pokazala u preventivi i lecenju gonoreje, artritisa, reumatizma, dijabetesa, dijareje, bolesti (infekcije) kože, očiju, polnih organa, protiv gljivica, protiv bolesti jetre, upale grla (ispiranjem), prehlade, kašlja, kamena u bubregu, kancera prostate i urinarnog trakta (kancerogenih celija "in vitro"), poremecaja u kardio-vaskularnom sistemu, raznih urinarnih infekcija, stresa itd.

Hiljade pacijenata imaju komplikacije s kateterom, tankom cjevčicom koja u tijelo unos tekućinu ili iznosi urin jer na taj način bakterije s kože vrlo lako ulaze u tijelo i mogu zaraziti tkivo ili krv. Novom studijom sada je otkriveno kako hemikalije u brusnicama mijenjaju ponašanje bakterija.

Prirodan antibiotik i antioksidans

Zahvaljujući hipuričnoj kiselini, brusnica ima snažno antibakterijsko dejstvo, zbog toga je korisna za lečenje i prevenciju infekcija. Ujedno, brusnica jača otpornost organizma.

U istraživanjima, sredstvo za ispiranje usta s brusnicom značajno je smanjilo pojavu karijesa.Sadrži antioksidans fenol koji sprečava srčane bolesti, prevremeno starenje i nekoliko vrsta raka.

Brusnica obiluje i taninima koji su bitni za zdravlje srca. Sadrži i velike količine flavonoida i polifenola koji služe kao prirodna odbrana od arteroskleroze, jer inhibiraju loš holesterol i poboljšavaju cirkulaciju.

Brusnica usporava starenje i probleme koje ono donosi poput gubitka koordinacije i memorije.Ako imate dijabetes pripazite da ne konzumirate sok brusnice zaslađen šećerom. Nemojte koristiti proizvode od brusnice ako uzimate varfarin.

Uopšte biljka brusnica je dobar prirodni antibiotik.

Takođe, prethodne studije pokazale su kako brusnice sprečavaju zadržavanje bakterija na zidovima mokraćnog trakta zahvaljujući spojevima poznatim pod nazivom PAC (proantocijanidi).

Nova studija otkrila je kako brusnica u prahu ubija bakteriju Proteus mirabilis.Povećana koncentracija tog ekstrakta također smanjuje proizvodnju bakterijske ureaze, enzima koji pridonosi virulenciji u infekcijama, navodi kanadski časopis Journal of Microbiology.

Kada se sve sabere, jasno je da je brusnica veoma ljekovita i korisna namirnica i prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti pa je zato treba češće imati na trpezi.

Profesorica Nathalie Tufenkji sa Univerziteta McGill u Montrealu kaže: 'Učinke brusnice u živim organizmima još treba podrobnije istražiti, no naše istraživanje osvjetljava važnost konzumacije brusnice u prevenciji hroničnih infekcija.

Čaj od brusnice

Priprema:
U 2 dl kljucale vode potopiti jednu kašikicu najbolje svježih, a može i suvih plodova brusnice. Ostaviti da odstoji 5-10 minuta i piti dok je još vruće.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Istina ili mit: Da li je neophodno piti osam čaša vode dnevno?

    31.07.2014 10:57 - Srna

    Stalno se priča da treba da se piju ogromne količine vode i to je već postala jedna od mantri svih koji propagiraju zdrav način života i ishrane.

  • Čudotvorna metoda podmlađivanja pomoću kockice leda

    31.07.2014 09:17 - N.N.

    Feng Fu (utočišće vjetra) u kineskoj akupunkturi je ime za mjesto na potiljku između tetiva u predjelu vrata, odnosno rupa u kojoj se sjedinjuju glava i vrat.

  • Okončana era sunčanja u toplesu

    30.07.2014 16:45 - Agencije

    PARIZ - Era sunčanja u toplesu u Francuskoj je, prema pisanju francuskog časopisa Elle, završena, a razloga ima više.

  • Čudotvorna japanska terapija vodom

    30.07.2014 08:37 - N.N.

    U Japanu je danas postalo popularno piti vodu nakon buđenja. Korist ove terapije potvrdili su i mnogobrojni testovi.

  • Trčanje produžava životni vijek

    29.07.2014 09:01 - Fena

    LONDON - Trčati svaki dan po nekoliko minuta jednako je korisno kao i dugo trčati kada je riječ o produženju očekivane životne dobi, tvrdi se u studiji objavljenoj koja pokazuje i da trkači žive duže od neaktivnih osoba.

  • Novartis dobio odobrenje EU za lijek protiv glaukoma

    28.07.2014 16:59 - Agencije

    BAZEL - Švajcarski farmaceutski gigant Novartis dobio je odobrenje Evropske unije za "simbrinzu", lijek protiv glaukoma, koji je proizveo njegov ogranak Alkon (Alcon) zadužen za oblast oftalmologije.

  • AIDS više nije neizlječiva bolest?

    28.07.2014 14:31 - Srna

    TEMPL - AIDS više nije neizlječiva bolest - naučnici Templ univerziteta uspjeli su da iz ljudskih stanica zaraženih HIV-om potpuno izbace gen koji opasni virus ubacuje u svog "domaćina"!

  • Voda potiskuje apetit i razgrađuje masnoće

    28.07.2014 09:02 - N.N.

    Voda je najzdravije piće i vjerovatno jedino koje pomaže da oslabimo, a pri tom se kilogrami ne vraćaju, tvrde stručnjaci.

  • Biber: Začin protiv cigareta

    27.07.2014 09:48 - N.N.

    Crni biber u zrnu u kombinaciji sa kuvanim crnim vinom efikasno suzbija prehladu. Ima i čaj od bibera koji je uz odgovarajuće ljekovito bilje korisno prirodno sredstvo protiv kašlja, kao i mljeveni biber sa medom.

  • Nadmudrite celulit

    26.07.2014 08:17 - N.N.

    Celulit je rezultat genetike, djelovanja hormona estrogena i stila života, a javlja se kao posljedica povećanja broja i volumena masnih čelija te slabosti vezivnoga tkiva. U borbi protiv celulita izbjegavajte da jedete slatkiše i bijeli šećer, a jelovnik obogatite integralnim žitaricama niskog glikemijskog indeksa poput smeđe riže i integralne tjestenine.

  • Paracetamol ne pomaže kod bola u leđima

    24.07.2014 20:28 - N.N.

    Lijek paracetamol je protiv bolova u donjem dijelu leđa - lumbaga, efikasan koliko i placebo, navodi se u novoj naučnoj studiji na osnovu istraživanja među 1.600 pacijenata oboljelih od akutnog oblika te bolesti.

  • Rakovi u hrani utapaju tugu, Vage posvađane s dijetom

    24.07.2014 13:52 - N.N.

    Lako se udebljati, ali je mnogo teže vratiti kilažu na raniji nivo.

  • Šest najvećih zabluda o prestanku pušenja

    23.07.2014 21:44 - N.N.

    I sami znate da postoje mnogobrojne zdravstvene koristi koje se povezuju sa prestankom pušenja, ali isto tako postoje i mnogobrojne zablude kada je u pitanju sam prestanak.

  • Desetine ljudi u karantinu zbog bubonske kuge

    23.07.2014 11:41 - Srna

    PEKING - Nekoliko desetina ljudi stavljeno je u karantin u Jumenu, na sjeverozapadu Kine, nakon što je jedan muškarac umro u ovom gradu od bubonske kuge, prenijeli su državni mediji.

  • Opasnost vreba od mokrog kupaćeg

    22.07.2014 08:51 - N.N.

    Urinarne infekcije, koje uglavnom uzrokuje ešerihija koli, ljeti su učestalije. Glavni „krivci“ oskudno odijevanje u klimatizovanim prostorijama, mokar kupaći kostim, mikroorganizmi iz bazena.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner