U prošlosti je dokazano da DASH dijeta , koja je zasnovana na konzumiranju voća, povrća, mliječnih proizvoda sa niskim sadržajem masti i žitarica, smanjuje krvni pritisak. Švedski istraživači, koji su sproveli obimno istraživanje na 36 hiljada žena, potvrdili su da žene, koje su se verno pridržavale DASH dijete, imaju 37% manji rizik od srčanog udara u poređenju sa ženama koje su se slabo pridržavale dijete.
Zanimljivo je, da su žene sa najnižim rizikom od srčanog udara jele znatno višednevnih porcija voća (3,0 prema 1,8), povrća (3,5 prema 1,8) i integralnih žitarica (5,1 prema 3,3). Istovremeno su konzumirale manje slatkih voćnih sokova (0,1 prema 0,4) i manje tamnog ili konzerviranog mesa (0,8 prema 2,3)
izvor: Arch Intern Med 2009 May 11;169(9):851–7
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.