Hrana koja bi mogla da nestane

N.N. - 24.06.2012 10:05
Hrana koja bi mogla da nestane

Sve očiglednije klimatske promjene sa sobom donose i znatno više temperature, koje prijete da u skorijoj budućnosti potpuno ugroze proizvodnju određenih namirnica.

Iako situacija nije još alarmantna, na listi potencijalno ugroženih namirnica nalaze se neke od najomiljenijih poslastica čovječanstva poput čokolade, vina i paste.

Med

Populacija pčela u stalnom je padu. Sve mokrije zime i kišna ljeta otežavaju pčelama sakupljanje polena, što dovodi do njihovog izgladnjivanja. Iako ovo neće direktno uticati na nestanak meda, brojne druge biljne vrste mogu nestati pošto pčele neće raznositi njihov polen.

Grožđe

Usljed vremenskih promjena Francuska gubi svoju idealnu klimu za proizvodnju grožđa. Pošto je ukus vina rezultat balansa šećera i kiselina u grožđu, prava temperatura za njegov uzgoj je ključna. Grožđe uzgojeno u hladnijoj klimi neće razviti voćnu aromu, dok će ono uzgojeno u toplijoj klimi imati znatno teži, skoro džemast, ukus.

Kikiriki Usljed prošlogodišnjih visokih temperatura, proizvodnja kikirikija znatno je opala. Ukoliko temperatura nastavi da raste, očekuje se porast cijene kikiriki putera, jednog od najomiljenijih namaza u Americi.

Pasta

Naučnici Britanske meteorološke službe upozoravaju da bi Italija uskoro mogla da bude prinuđena da uvozi osnovne sastojke od kojih se pravi pasta, pošto će klimatske promjene onemogućiti uzgajanje durum pšenice u toj zemlji. Ako temperature nastave da rastu, Italija bi bez ove vrste pšenice mogla da ostane do kraja vijeka.

Kafa

Ljubitelji kafe možda bi trebalo da unesu svoju dnevnu dozu kofeina prije nego što dragocjeni napitak ne postane ugroženi proizvod. Izvještaj kompanije "Starbucks" objavljen 2011. godine upozorava da bi ovaj proizvod mogao da nestane usljed klimatskih promjena.

Pivo

Najpopularnije pivo dolazi iz Njemačke, međutim, uskoro bismo mogli da se suočimo sa njegovom smanjenom proizvodnjom pošto klimatske promjene uzrokuju nestašice vode. Ječam, ključni sastojak, može se gajiti jedino uz pomoć vode, a drugi sastojci poput pšenice zabranjeni su striktnim pravilima, koja jasno definišu šta se može koristiti u proizvodnji piva u Njemačkoj.

Javorov sirup

Sve nepovoljnije vremenske prilike mogle bi da učine da javorov sirup nestane sa brojnih trpeza. Sve kraći ciklusi hladnog vremena onemogućavaju stabla javora da skladište šećer u svojim korijenima, koji se sakuplja u proljeće i kasnije prerađuje u sirup.

Čokolada

Izvještaj koji je objavio Internacionalni centar za tropsku agrokulturu upozorava da bi čokolada mogla da postane luksuz ukoliko se farmeri ne adaptiraju na sve više temperature u Gani i Obali Slonovače - glavnim proizvođačima ove poslastice.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Teflonsko posuđe izaziva tumor jetre

    28.01.2015 08:43 - N.N.

    Kao da briga o onome što jedemo nije dovoljno velika, pa sad moramo da vodimo računa i o posuđu u kome pripremamo hranu.

  • Kontracepcija rizik za karcinom mozga

    27.01.2015 16:10 - Agencije

    LONDON - Dugogodišnje korišćenje kontracepcijskih pilula može da udvostruči rizik od karcinoma mozga, pokazalo je najnovije istraživanje, ali danski naučnici ističu da je u realnosti šansa da žena oboli od takve bolesti izuzetno mala.

  • Salatom protiv kandide

    27.01.2015 13:29 - N.N.

    Kandida je mikrogljivica iz roda kvasca.

  • Ljekovite moći tamjana

    26.01.2015 16:15 - N.N.

    Indijski tamjan već hiljadama godina koristi se za liječenje artritisa, zarastanje rana, jačanje ženskog hormonalnog sistema i zaštitu od patogenih mikroorganizma.

  • Jači imunitet prirodnim putem

    26.01.2015 14:31 - N.N.

    Da li spadate u grupu ljudi koji su malo-malo pa bolesni? Nedavna istraživanja pokazala su da veliku ulogu u jačanju imuniteta ima okruženje, mnogo više nego genetika. To znači da je jačanje imuniteta potpuno na vama!

  • Opada popularnost plastične hirurgije

    26.01.2015 12:11 - Fena

    LONDON - Popularnost plastičnih operacija prošle je godina u Velikoj Britaniji pala.

  • Čuvarkuća liječi ciste u organizmu!

    26.01.2015 08:47 - N.N.

    Čuvarkuća svojim ljekovitim svojstvima pruža mnoge mogućnosti liječenja.

  • Uveden TILT test

    25.01.2015 11:39 - N.N.

    U zdravstveni sistem Republike Srpske uvedena je nova usluga - testiranje reaktivnosti pacijenata na nagibnom stolu /TILT test/, koji se primjenjuje kod pacijenata kojima nisu razjašnjeni uzroci nastanka gubitka svijesti i vrtoglavica, saopšteno je danas iz Fonda zdravstvenog osiguranja Srpske.

  • Smućkajte napitak protiv prehlade

    24.01.2015 21:28 - N.N.

    Svi smo navikli da čim se malo prehladimo, otrčimo do najbliže apoteke i kupimo neko od preskupih sredstava koje ublažava simptome

  • Zaustavite curenje nosa za pet minuta!

    24.01.2015 17:48 - N.N.

    Ljudi često ne obraćaju pažnju da curenje nosa može biti ozbiljno oboljenje. Ipak, zna da oteža život bukvalno svakome.

  • Lolić: Pažljivo sa ogrlicama od ćilibara

    24.01.2015 09:01 - Blaženka Cuca

    KUTAK ZA DJECU I RODITELJE: Branislav Lolić, pedijatar, daje savjete

  • Rješite se bola od ukočenog vrata

    23.01.2015 19:35 - N.N.

    Svakome od nas se barem jednom dogodilo da smo se probudili s ukočenim i bolnim vratom. Ova česta pojava može da bude vrlo neprijatna, ali problem možete da rješite kod kuće, bez intervencije masera. Donosimo trik za koji vam treba svega 60 sekundi.

  • Tri šoljice kafe dnevno dobre za jetru

    23.01.2015 14:05 - N.N.

    Najnovije istraživanje je pokazalo da je ispijanje u omiljenog jutarnjeg napitka, kafe, dobro za jetru.

  • Simptomi raka koji se najčešće ignorišu

    23.01.2015 13:26 - N.N.

    Prevencija je majka liječenja, a uočavanje najranijih simptoma raka spriječiće da se ta opaka bolest zapravo nikad ni ne dogodi.

  • Upijate li negativnu energiju drugih?

    23.01.2015 12:33 - N.N.

    Pretjerano empatična osoba saosjeća sa drugima znatno više nego što je u granicama prosjeka.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.