Hrana koja bi mogla da nestane

N.N. - 24.06.2012 10:05
Hrana koja bi mogla da nestane

Sve očiglednije klimatske promjene sa sobom donose i znatno više temperature, koje prijete da u skorijoj budućnosti potpuno ugroze proizvodnju određenih namirnica.

Iako situacija nije još alarmantna, na listi potencijalno ugroženih namirnica nalaze se neke od najomiljenijih poslastica čovječanstva poput čokolade, vina i paste.

Med

Populacija pčela u stalnom je padu. Sve mokrije zime i kišna ljeta otežavaju pčelama sakupljanje polena, što dovodi do njihovog izgladnjivanja. Iako ovo neće direktno uticati na nestanak meda, brojne druge biljne vrste mogu nestati pošto pčele neće raznositi njihov polen.

Grožđe

Usljed vremenskih promjena Francuska gubi svoju idealnu klimu za proizvodnju grožđa. Pošto je ukus vina rezultat balansa šećera i kiselina u grožđu, prava temperatura za njegov uzgoj je ključna. Grožđe uzgojeno u hladnijoj klimi neće razviti voćnu aromu, dok će ono uzgojeno u toplijoj klimi imati znatno teži, skoro džemast, ukus.

Kikiriki Usljed prošlogodišnjih visokih temperatura, proizvodnja kikirikija znatno je opala. Ukoliko temperatura nastavi da raste, očekuje se porast cijene kikiriki putera, jednog od najomiljenijih namaza u Americi.

Pasta

Naučnici Britanske meteorološke službe upozoravaju da bi Italija uskoro mogla da bude prinuđena da uvozi osnovne sastojke od kojih se pravi pasta, pošto će klimatske promjene onemogućiti uzgajanje durum pšenice u toj zemlji. Ako temperature nastave da rastu, Italija bi bez ove vrste pšenice mogla da ostane do kraja vijeka.

Kafa

Ljubitelji kafe možda bi trebalo da unesu svoju dnevnu dozu kofeina prije nego što dragocjeni napitak ne postane ugroženi proizvod. Izvještaj kompanije "Starbucks" objavljen 2011. godine upozorava da bi ovaj proizvod mogao da nestane usljed klimatskih promjena.

Pivo

Najpopularnije pivo dolazi iz Njemačke, međutim, uskoro bismo mogli da se suočimo sa njegovom smanjenom proizvodnjom pošto klimatske promjene uzrokuju nestašice vode. Ječam, ključni sastojak, može se gajiti jedino uz pomoć vode, a drugi sastojci poput pšenice zabranjeni su striktnim pravilima, koja jasno definišu šta se može koristiti u proizvodnji piva u Njemačkoj.

Javorov sirup

Sve nepovoljnije vremenske prilike mogle bi da učine da javorov sirup nestane sa brojnih trpeza. Sve kraći ciklusi hladnog vremena onemogućavaju stabla javora da skladište šećer u svojim korijenima, koji se sakuplja u proljeće i kasnije prerađuje u sirup.

Čokolada

Izvještaj koji je objavio Internacionalni centar za tropsku agrokulturu upozorava da bi čokolada mogla da postane luksuz ukoliko se farmeri ne adaptiraju na sve više temperature u Gani i Obali Slonovače - glavnim proizvođačima ove poslastice.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Depresija češća kod tinejdžerki

    22.10.2014 19:28 - AA

    SARAJEVO - Istraživanje sprovedeno na američkom Univerzitetu Temple pokazalo je da tinejdžerke imaju veći rizik za depresiju u odnosu na svoje vršnjake muškarce, javlja Anadolu Agency (AA).

  • Ljekovita svojstva kima

    22.10.2014 15:10 - N.N.

    Kim je samonikla biljka, mada se u poslednje vrijeme sve više gaji u vrtovima i na njivama.

  • Prirodni lijek ruskog travara od kore nara

    22.10.2014 12:42 - N.N.

    Ovaj lijek, tvrde travari, poznavao je i koristio još sam Hipokrat.

  • Šest mjeseci za suzbijanje ebole

    22.10.2014 09:42 - Srna

    PEKING - Zvaničnik Crvenog krsta rekao je da je uvjeren da epidemija ebole može da se suzbije u narednih četiri do šest mjeseci.

  • Klinički testovi vakcine protiv ebole počinju u novembru

    21.10.2014 16:23 - Srna

    ŽENEVA - Klinički testovi perspektivne vakcine protiv virusa ebole počinju u Švajcarskoj 1. novembra u koordinaciji sa Svjetskom zdravstvenom organizacijom /SZO/, izjavila je pomoćnik generanog direktora ove organizacije Mari Pole Kini.

  • SZO: Vakcina protiv ebole možda u januaru

    21.10.2014 14:46 - Agencije

    ŽENEVA - Vakcina protiv smrtonosnog virusa ebole mogla bi da se nađe u eksperimentalnoj upotrebi na terenu do januara, ukoliko do decembra u kliničkim studijama bude potvrđeno da je bezbijedna, saopštila je danas visoka zvaničnica Svjetske zdravstvene organizacije dr Mari Pol Kini.

  • Demenciju i starenje mozga možete izbjeći spavanjem

    21.10.2014 14:42 - N.N.

    SINGAPUR - Istraživanje provedeno na Medicinskom fakultetu u Singapuru pokazalo je da manjak sna utiče na brže starenje mozga, prenosi Fox News.

  • 8 najboljih namirnica protiv umora

    21.10.2014 10:13 - N.N.

    Ispostavilo se da kada ste umorni, bolje je da pojedete neku zdravu užinu, nego da uzmete energetski napitak.

  • Paralizovani čovjek prohodao poslije nove terapije

    21.10.2014 09:59 - Srna

    LONDON - Paralizovani muškarac može ponovo da hoda nakon što je bio podvrgnut novoj terapiji uz transplantaciju ćelija u njegovu kičmenu moždinu.

  • Gojaznost »vjerni« pratilac depresije

    20.10.2014 13:08 - Agencije

    VAŠINGTON - Oko 43 odsto odraslih osoba s depresijom je gojazno, pokazalo je istraživanje američkih naučnika.

  • Ljekovita svojstva jabukovog sirćeta

    20.10.2014 12:44 - N.N.

    Nekoliko gutljaja razrijeđenog jabukovog sirćeta podiže energiju i uklanja žgaravicu, a kao narodni lijek za mnoge boljke koristi se vijekovima.

  • Pacovi u Njujorku nosioci najmanje 18 novih virusa

    19.10.2014 16:09 - Srna

    NJUJORK - Pacovi u gradu Njujorku nosioci su najmanje 18 novih virusa, koji su prethodno bili nepoznati nauci, rezultati su najnovijeg istraživanja tima sa Univerziteta "Kolumbija".

  • Izložba gljiva i ljekovitog bilja u Banjaluci

    19.10.2014 13:34 - Srna

    BANJALUKA - Na banjalučkom Univerzitetu počela je Sedma izložba gljiva i ljekovitog bilja, na kojoj će se predstaviti izlagači iz Republike Srpske i Federacije BiH, a biće održana i predavanja o proizvodnji i sakupljanju pečurki.

  • Bamija podmlađuje kožu

    19.10.2014 12:17 - N.N.

    Za njen izuzetan uticaj na glatkoću i zategnutost kože znala je i Kleopatra. Bamija sadrži brojne minerale i vitamine, posebno iz grupe B (najviše B1, B2 i B6) važne za održavanje sigurne i zdrave trudnoće.

  • Prirodni lijekovi protiv kamena u bubregu

    17.10.2014 08:59 - N.N.

    Bubrezi su vrlo značajan organ, oni pomažu izbacivanje štetnih tvari iz organizma.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.