Hrana koja bi mogla da nestane

N.N. - 24.06.2012 10:05
Hrana koja bi mogla da nestane

Sve očiglednije klimatske promjene sa sobom donose i znatno više temperature, koje prijete da u skorijoj budućnosti potpuno ugroze proizvodnju određenih namirnica.

Iako situacija nije još alarmantna, na listi potencijalno ugroženih namirnica nalaze se neke od najomiljenijih poslastica čovječanstva poput čokolade, vina i paste.

Med

Populacija pčela u stalnom je padu. Sve mokrije zime i kišna ljeta otežavaju pčelama sakupljanje polena, što dovodi do njihovog izgladnjivanja. Iako ovo neće direktno uticati na nestanak meda, brojne druge biljne vrste mogu nestati pošto pčele neće raznositi njihov polen.

Grožđe

Usljed vremenskih promjena Francuska gubi svoju idealnu klimu za proizvodnju grožđa. Pošto je ukus vina rezultat balansa šećera i kiselina u grožđu, prava temperatura za njegov uzgoj je ključna. Grožđe uzgojeno u hladnijoj klimi neće razviti voćnu aromu, dok će ono uzgojeno u toplijoj klimi imati znatno teži, skoro džemast, ukus.

Kikiriki Usljed prošlogodišnjih visokih temperatura, proizvodnja kikirikija znatno je opala. Ukoliko temperatura nastavi da raste, očekuje se porast cijene kikiriki putera, jednog od najomiljenijih namaza u Americi.

Pasta

Naučnici Britanske meteorološke službe upozoravaju da bi Italija uskoro mogla da bude prinuđena da uvozi osnovne sastojke od kojih se pravi pasta, pošto će klimatske promjene onemogućiti uzgajanje durum pšenice u toj zemlji. Ako temperature nastave da rastu, Italija bi bez ove vrste pšenice mogla da ostane do kraja vijeka.

Kafa

Ljubitelji kafe možda bi trebalo da unesu svoju dnevnu dozu kofeina prije nego što dragocjeni napitak ne postane ugroženi proizvod. Izvještaj kompanije "Starbucks" objavljen 2011. godine upozorava da bi ovaj proizvod mogao da nestane usljed klimatskih promjena.

Pivo

Najpopularnije pivo dolazi iz Njemačke, međutim, uskoro bismo mogli da se suočimo sa njegovom smanjenom proizvodnjom pošto klimatske promjene uzrokuju nestašice vode. Ječam, ključni sastojak, može se gajiti jedino uz pomoć vode, a drugi sastojci poput pšenice zabranjeni su striktnim pravilima, koja jasno definišu šta se može koristiti u proizvodnji piva u Njemačkoj.

Javorov sirup

Sve nepovoljnije vremenske prilike mogle bi da učine da javorov sirup nestane sa brojnih trpeza. Sve kraći ciklusi hladnog vremena onemogućavaju stabla javora da skladište šećer u svojim korijenima, koji se sakuplja u proljeće i kasnije prerađuje u sirup.

Čokolada

Izvještaj koji je objavio Internacionalni centar za tropsku agrokulturu upozorava da bi čokolada mogla da postane luksuz ukoliko se farmeri ne adaptiraju na sve više temperature u Gani i Obali Slonovače - glavnim proizvođačima ove poslastice.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Kako na vrijeme prepoznati anoreksiju?

    03.03.2015 17:43 - Agencije

    Moderno društvo donijelo je i nekoliko opasnih psihičkih oboljenja. Jedno od takvih je anoreksija, koja se najčešće javlja u mladoj ženskoj populaciji, a prati je opsesivna potreba za smanjenjem fizičke težine.

  • Sidu su ljudima prenijele gorile

    03.03.2015 17:30 - Agencije

    Najnovije istraživanje ukazuje na to da su ljudima sidu prenijele gorile i šimpanze, piše Daily Mail.

  • Pasta protiv celulita: Prirodno sredstvo od samo 3 sastojka

    03.03.2015 15:49 - N.N.

    Osim što mnogima jutro čini ljepšim, a druženje u kafu ugodnije, kava je namirnica koju voli i vaša koža.

  • Povrće i tečnost za dobar metabolizam

    02.03.2015 19:56 - N.N.

    Neredovna i nepravilna ishrana, stres, pušenje i neka oboljenja najčešći su uzroci poremećaja varenja.

  • Kineski metod podmlađivanja ledom

    02.03.2015 17:50 - N.N.

    Magično mjesto za podmlađivanje u kineskoj akupunkturi naziva se Feng Fu (utočište vjetra), a nalazi se na potiljku, u dijelu gdje se sjedinjuju glava i vrat.

  • Medicinski fenomeni - ljudi otporni na malariju, HIV, ili imaju super guste kosti

    02.03.2015 08:57 - N.N.

    Genetski materijal koji nosimo sa sobom razlikuje nas kada je u pitanju boja kose ili očiju. Ali među nama postoje ljudi koji, zahvaljujući određenim mutacijama na DNK, imaju sposobnosti koje većina nema.

  • Šest začina jačih i od raka

    01.03.2015 13:20 - N.N.

    Ukoliko konzumirate ovih šest začina, stručnajci navode da možete čak i da savladate najveće bolesti savremenog doba kao što su razne vrste karcinoma.

  • Deset znakova da vam smeta gluten

    01.03.2015 10:45 - N.N.

    Više od 55 oboljenja povezuje se sa glutenom, proteinom koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu.

  • Riješite se kamena u bubregu ovim ruskim lijekom

    28.02.2015 14:32 - N.N.

    Pririodni lijek poslije koga će pijesak i kamen u bubregu postati samo ružno sjećanje.

  • Pedijatar Branislav Lolić: Dohranu uvesti prije sedmog mjeseca

    28.02.2015 09:00 - Blaženka Cuca

    Mnogi novopečeni roditelji ne znaju kada je najbolji period za uvođenje dohrane dojenčeta. Dok pojedine iskusnije majke tvrde da bebu ne treba dohranjivati sve dok doji, bez obzira na to koliko stara bila, druge ističu da je u prehranu nakon prvih nekoliko mjeseci bebinog života neophodno uvoditi namirnice koje jedu i odrasli. O tome, ali i periodu u kojem većina beba počinje da stoji i hoda, govori Branislav Lolić, banjalučki pedijatar.

  • Deset odsto trudnoća nosi rizik

    27.02.2015 16:38 - Srna

    BANJALUKA - Iako u Republici Srpskoj ne postoje adekvatni epidemiološki podaci, procjenjuje se da simptome neke od rijetkih bolesti ima od šest do osam odsto stanovnika, a da oko deset procenata trudnoća u jednoj kalendarskoj godini nosi rizik za pojavu neke rijetke bolesti kod očekivanog potomstva.

  • Đumbir i limun protiv migrene

    27.02.2015 15:57 - N.N.

    Za one koji pate od migrene evo jednog recepta za čaj od đumbira i limuna koji može ublaziti bolove a pojavu novih napada ove bolesti učiniti ređim. Osim što može ublažiti pulsirajuću glavobolju, đumbir je efikasan i u suzbijanju mučnine koja se obično javlja uz migrenu.

  • Kako da se pravilno hranite na osnovu krvne grupe

    27.02.2015 13:54 - Agencije

    Peter D’Adamo, veoma čuveni stručnjak za neuropatiju, napisao je knjigu koja nam govori kako da se pravilno hranimo na osnovu krvne grupe, i evo šta u njoj savjetuje.

  • »Sanofi« lansira bazalni insulin produženog dejstva u SAD

    26.02.2015 18:31 - Agencije

    PARIZ - Francuski farmaceutski gigant "Sanofi" dobio je odobrenje Američke agencije za kontrolu prehrambenih i farmaceutskih proizvoda (FDA) za puštanje u prodaju novog bazalnog insulina toujeo, koji ima produženo dejstvo.

  • Ovsena kaša za vitku liniju

    26.02.2015 16:46 - N.N.

    Najnovije istraživanje otkrilo koja vrsta doručka je naš najbolji saveznik u borbi protiv kilograma, koja može da se kombinuje s brojnim namirnicama.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.