Zdravlje

Hrana koja bi mogla da nestane

Hrana koja bi mogla da nestane
N.N. - 24.06.2012 10:05

Sve očiglednije klimatske promjene sa sobom donose i znatno više temperature, koje prijete da u skorijoj budućnosti potpuno ugroze proizvodnju određenih namirnica.

Iako situacija nije još alarmantna, na listi potencijalno ugroženih namirnica nalaze se neke od najomiljenijih poslastica čovječanstva poput čokolade, vina i paste.

Med

Populacija pčela u stalnom je padu. Sve mokrije zime i kišna ljeta otežavaju pčelama sakupljanje polena, što dovodi do njihovog izgladnjivanja. Iako ovo neće direktno uticati na nestanak meda, brojne druge biljne vrste mogu nestati pošto pčele neće raznositi njihov polen.

Grožđe

Usljed vremenskih promjena Francuska gubi svoju idealnu klimu za proizvodnju grožđa. Pošto je ukus vina rezultat balansa šećera i kiselina u grožđu, prava temperatura za njegov uzgoj je ključna. Grožđe uzgojeno u hladnijoj klimi neće razviti voćnu aromu, dok će ono uzgojeno u toplijoj klimi imati znatno teži, skoro džemast, ukus.

Kikiriki Usljed prošlogodišnjih visokih temperatura, proizvodnja kikirikija znatno je opala. Ukoliko temperatura nastavi da raste, očekuje se porast cijene kikiriki putera, jednog od najomiljenijih namaza u Americi.

Pasta

Naučnici Britanske meteorološke službe upozoravaju da bi Italija uskoro mogla da bude prinuđena da uvozi osnovne sastojke od kojih se pravi pasta, pošto će klimatske promjene onemogućiti uzgajanje durum pšenice u toj zemlji. Ako temperature nastave da rastu, Italija bi bez ove vrste pšenice mogla da ostane do kraja vijeka.

Kafa

Ljubitelji kafe možda bi trebalo da unesu svoju dnevnu dozu kofeina prije nego što dragocjeni napitak ne postane ugroženi proizvod. Izvještaj kompanije "Starbucks" objavljen 2011. godine upozorava da bi ovaj proizvod mogao da nestane usljed klimatskih promjena.

Pivo

Najpopularnije pivo dolazi iz Njemačke, međutim, uskoro bismo mogli da se suočimo sa njegovom smanjenom proizvodnjom pošto klimatske promjene uzrokuju nestašice vode. Ječam, ključni sastojak, može se gajiti jedino uz pomoć vode, a drugi sastojci poput pšenice zabranjeni su striktnim pravilima, koja jasno definišu šta se može koristiti u proizvodnji piva u Njemačkoj.

Javorov sirup

Sve nepovoljnije vremenske prilike mogle bi da učine da javorov sirup nestane sa brojnih trpeza. Sve kraći ciklusi hladnog vremena onemogućavaju stabla javora da skladište šećer u svojim korijenima, koji se sakuplja u proljeće i kasnije prerađuje u sirup.

Čokolada

Izvještaj koji je objavio Internacionalni centar za tropsku agrokulturu upozorava da bi čokolada mogla da postane luksuz ukoliko se farmeri ne adaptiraju na sve više temperature u Gani i Obali Slonovače - glavnim proizvođačima ove poslastice.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Nadmudrite celulit

    26.07.2014 08:17 - N.N.

    Celulit je rezultat genetike, djelovanja hormona estrogena i stila života, a javlja se kao posljedica povećanja broja i volumena masnih čelija te slabosti vezivnoga tkiva. U borbi protiv celulita izbjegavajte da jedete slatkiše i bijeli šećer, a jelovnik obogatite integralnim žitaricama niskog glikemijskog indeksa poput smeđe riže i integralne tjestenine.

  • Paracetamol ne pomaže kod bola u leđima

    24.07.2014 20:28 - N.N.

    Lijek paracetamol je protiv bolova u donjem dijelu leđa - lumbaga, efikasan koliko i placebo, navodi se u novoj naučnoj studiji na osnovu istraživanja među 1.600 pacijenata oboljelih od akutnog oblika te bolesti.

  • Rakovi u hrani utapaju tugu, Vage posvađane s dijetom

    24.07.2014 13:52 - N.N.

    Lako se udebljati, ali je mnogo teže vratiti kilažu na raniji nivo.

  • Šest najvećih zabluda o prestanku pušenja

    23.07.2014 21:44 - N.N.

    I sami znate da postoje mnogobrojne zdravstvene koristi koje se povezuju sa prestankom pušenja, ali isto tako postoje i mnogobrojne zablude kada je u pitanju sam prestanak.

  • Desetine ljudi u karantinu zbog bubonske kuge

    23.07.2014 11:41 - Srna

    PEKING - Nekoliko desetina ljudi stavljeno je u karantin u Jumenu, na sjeverozapadu Kine, nakon što je jedan muškarac umro u ovom gradu od bubonske kuge, prenijeli su državni mediji.

  • Opasnost vreba od mokrog kupaćeg

    22.07.2014 08:51 - N.N.

    Urinarne infekcije, koje uglavnom uzrokuje ešerihija koli, ljeti su učestalije. Glavni „krivci“ oskudno odijevanje u klimatizovanim prostorijama, mokar kupaći kostim, mikroorganizmi iz bazena.

  • Čudotvorni zeleni napitak koji regeneriše najvažniji organ

    21.07.2014 14:32 - N.N.

    Ovaj lijek spada u rusku tradicionalnu medicinu, a mnogi kažu da im je pomagao, te da su se nakon konzumacije osećali bolje.

  • Šest savjeta uz koje ćete napokon prestati da mrzite vježbanje

    21.07.2014 10:37 - N.N.

    Ako se teško prisiljavate na vježbanje ili nekako uspjevate, ali svaki put pomislite "oh, ne, opet...", evo nekoliko savjeta koji će da vam pomognu u motivaciji.

  • Pržena hrana loša za kožu

    20.07.2014 11:04 - N.N.

    Koža je zbog mnogobrojnih funkcija od velikog značaja za zaštitu organizma od spoljnih, štetnih uticaja, ali je značajna i estetska uloga kože, koja je pokazatelj našeg ukupnog zdravlja. Hrana koja je dobra za zdravlje kože je ista ona koja podržava i zdravu jetru. Prije svega, potrebno je iz prehrane izbaciti prženje, zasićene masti, mesne prerađevine, tvrde sireve, sve što sadrži aditive i konzervanse (pekarski proizvodi), te grickalice poput čipsa.

  • Pomiješajte ova tri začina i uništite rak!

    19.07.2014 22:45 - N.N.

    Doktorica Carolyn Anderson kaže kako se ne morate plašiti da ćete oboljeti od raka ukoliko pomiješate i konzumirate ova tri začina.

  • Liči prirodni borac protiv raka

    19.07.2014 11:03 - N.N.

    Ovo egzotično voće, prema istraživanjima, spada u red prirodnih boraca protiv raka jer sprečava razvoj ćelija zloćudne bolesti.

  • Saznajte kako sirće djeluje blagotvorno na vaše zdravlje

    16.07.2014 11:59 - N.N.

    Sirće je čudotvorna namirnica koja blagotvorno djeluje na naše zdravlje.

  • Napitak od bijelog luka za vaše dobro zdravlje

    15.07.2014 16:15 - N.N.

    Napitak od bijelog luka je jedna od stvari koja bi trebalo da bude u posjedu svakog čovjeka koji se iskreno brine o svom zdravlju i zdravlju svojih bliskih. Važno je napomenuti da takav napitak čini čuda za očuvanje zdravlja.

  • Iskoristite sve moći lubenice

    14.07.2014 13:48 - N.N.

    Lubenica je najpopularnija ljetna namirnica, a osim što osvježava i služi kao desert, ona je puna čudesnih sastojaka.

  • Test koji predviđa Alchajmera!

    11.07.2014 12:04 - Srna

    LONDON - Britanski naučnici razradili su test za ljude sa blagim gubitkom pamćenja koji može da predvidi alchajmerovu bolest u narednih 12 mjeseci.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner